大鄉里快樂日記

　　愉景灣酒店有間海濱白教堂，而沿海邊的堤岸稱為心鎖長廊。 　　個名真係改得好聽，Google地圖上寫着「必到打咭點」，的確有很多人在這裏留影，論建築絕不可稱為美。 　　可這裏也並不是真的教堂，這類建築在日本應該最多，多少為滿足虛榮，既然不是教徒怎可能在教堂舉行婚禮。 　　不過作...

　　小時候有很多機會食到鳳尾魚，後來好像失了蹤，唔多見有這類罐頭。 　　豆豉鯪魚罐頭幾乎也一樣命運，直至改革開放後，選擇的牌子多了，價錢也貴了很多，除了較信任的珠江橋牌外，其餘沒有試過，至於味道，與以前差太遠。 　　這盒鳳尾魚來自無錫，暫時未試，未知有否從前的味道，不過沒有太高期...

　　本來唔知應該係英女王還是英女皇，睇完才子決定用英女皇。 　　開始收集硬幣，由俗稱男人頭開始，當時根本唔知個男人頭係邊個，只知與用開的硬幣唔同，覺得罕有，於是每見一個收集一個。 　　小時候唔會多錢在身，父母親給一毫子買麵包做早餐，每天就只有一毫子，如果真係男人頭的話而又想收藏，...

　　何時喜歡車仔麵，應從讀小學時說起，可是唔打算寫咁長。 　　到上環與西環之間的上海鋪買些火腿，見有烤麩乾，二十五元買了一包。 　　烤麩多數新鮮（急凍），不可以放太耐，雖然放在急凍，仍容易變壞。烤麩乾方便處理，吃多少浸多少，可剩炒或放幾絲火腿，加添香味。 　　上環有間「麵尊」的車...

　　妹仔喜歡扁意粉。 　　意粉以小麥製成，屬於齋類。 　　加上肉味道更好。再簡單一點，切兩個番茄，蘑菇切片，炒兩炒落點意粉水，喜歡的話打隻蛋，再加入煮了約八至十分鐘的意粉一撈，然後上碟。 　　這是阿豬的做法。 　　妹仔可不是這樣，開罐忌廉湯放條香腸鴨胸之類煮熱，至最後處理一樣，撈...

　　唔使多講，當在電台聽到這個消息，心中也是這樣想，可沒有說出來。 　　再睇埋純恩這篇文章，個心定晒。 　　雖然沒有睇直播，但聽聞每天有一個醫生日日用同一個聲線，報道連他們自己也不知道如何解決卻又好似好大件事的時候，其實大家都只係裝模作樣。倒不如躲在一旁睇多幾頁書識多幾個字，反正...

　　幾時開始有X15這條巴士線？ 　　好像幾年前因為山頂纜車或山頂廣場維修，沒有纜車服務，為了應付遊客直達山頂，所以開辦了這條巴士線？ 　　X15上山段中途沒有巴士站，算是直達，所以票價較貴，現時為$14.2。 　　至於原有的15，除了繁忙時間外，中途站也不會有太多乘客上落，感覺...

　　農曆八月十四那晚，散步在橋上，明月掛在聖神修院上的天空，襯出一片特別風景。 　　如果真的要挑剔，就是後面的高樓。 　　個個都說舊時好，但又說不出舊時邊段日子才算好。 　　當有了地鐵，由鴨脷洲至黃竹坑有了天翻地覆的改變，特別住在西邨東邨的居民，未聽過會說舊時好。 　　但當原有的...

　　好像瑪波小姐，又似慈祥的母親。 　　臨老喜歡的原因，或許就像一個婆仔。 　　說不上認識，只記得母親常說，她登基那一年，是大仔出生的那一年。 　　當時確是這樣記住發生大事的年份。 　　圖片來自BBC的圖輯「 圖輯——英國新首相上任　盤點女王在位70年任命過的首相們 」。 　　關...

　　雖稱為街渡，實際上與渡輪一樣，差別只在於船的大小。 　　相信最賺錢的街渡，來往鴨脷洲與香港仔可算其中之一，近年地鐵開通有些影響，但多了遊客，好像未見過一樣。 　　坪洲與神樂院及愉景灣之間的街渡，下層有冷氣，雖然這天天氣頗熱及潮濕，外國人多數懂得選擇，一上船便上樓上坐好，開船時...