早晨艾特塔

六月八日
　　食過早餐，又要出發，再次經過市政廳和旅遊中心，拿了一張地圖和詢問了明天的巴士時間，出來時見市政廳前地上有一塊以磁磚砌成的圖案，應該是這裏的標誌，下面有一句「semper apertea suntmeae portae」，那時唔知寫乜，後來查google翻譯，原文應是拉丁文，譯成中文「我的大門始終是敞開的」。

　　已經有很多人登上了懸崖頂，幸好現在開始也未算遲，我們選擇先去了未曾去過的小象鼻崖頂。設施早已完善，開始時是一段樓梯，之後一段不太斜的泥路，很容易已經走到崖頂，映入眼中首先是L'église Notre-Dame聖母教堂（Chapelle Notre-Dame de la Garde加德聖母禮拜堂）修建於十二至十三世紀，位於海邊的高崖上，俯瞰著城鎮和大海。
　　登上崖頂另有一番景色，教堂沒有開門，不要以為咁細間沒有用，相信仍有彌撒，只不過未遇上彌撒時間。教堂背後有停車場，可以方便行動不便的遊人和教徒。
　　崖頂有路直往遠處，反正有時間，於是計劃走一段遠路，誰料小象鼻之後別有洞天，吸引了我們走一趟小象鼻的背後。

無謂浪費

　　送貨到中西區名校，一早六點半拿著兩箱貨排隊等巴士，前面排著兩母子，個仔看似已經十四五歲，唔係中四就係中三，但個阿媽一面排一面教訓個仔。
　　「衰仔，都叫咗你唔好浪費時間，人生苦短，光陰寶貴，你要睇書嘅話我買畀你睇，睇書一定要睇英文書，唔好睇中文書，睇埋啲咁嘅中文簡直浪費時間。」
　　個仔鍾意睇中文書都唔得？無理由吖。
　　「中文明明係直排，如今變晒橫排，本來係電腦都算啦，話晒電腦係鬼佬發明，但係出書無理由變晒橫排，咁樣係咪叫我哋忘記中文本來就係直排？咁樣即係去中國化呀，阿仔，你明唔明？」
　　個仔略為點頭，好似認同個阿媽咁講。
　　「本來百花齊放，橫排直排都無所謂，有人出版橫排有人出版直排，只要係好書橫直都可以一睇，但係果班已經上咗岸嘅高級知識份子，佢自己攞晒外國護照，但口口聲聲叫我哋愛國，仲要出版咁嘅書，都唔知係咪害人。」
　　「阿媽，唔好咁講，可能佢哋都係受害者……」
　　「這個不是理由，你可能係受害者，同時你應該指出錯處，無理由任得佢繼續錯，除非你同流合汙，使自己變成幫兇，唔該睇睇第八頁這兩句點寫，讀畀我聽。」
　　個阿仔於是讀：「只是我的感情都給了別人。給了那些殘障孩子。我不是一個寡情的人，」
　　「你讀乜？兩行完全調轉再讀一次。」
　　個仔再讀：「我不是一個寡情的人，只是我的感情都給了別人。給了那些殘障孩子。」
　　「咁先啱嘛。」
　　「中文直排唔係由右至左嗎？」
　　「所以我叫你不要睇中文書，尤其這間出版，誤人子弟……」
　　好在這時巴士來到，匆匆搬貨上車，躲在樓下輪椅位，再聽不到兩母子的對話。回到公司，找來這本書一看，的確與別不同，中文直排可以由左至右，以為和英文一樣，如此去中國化，深感那個母親說得有道理，今天的中文書特別係簡體字橫排真的不看也罷，無謂浪費寶貴時間。

日落

　　「太陽下山明早依舊爬上來……」這是青春舞曲。
　　喜歡日出因為朝陽，喜歡日落因為遲暮，其實無乜根據，只因睇日落較容易，睇日出要早起。
　　等睇日出時會較沉默，好多時唔知睇唔睇到，等睇日落較多嘢講，因為大概估到，只欠個太陽夠唔夠圓，咁真係幾似人生。
　　有人說要追求長生不老，但無日落如何有日出？
　　初出生時以小時計，過了一日以日計，過了一個星期以星期計，過了一個月以月計，過了四個月以旬計，過了年開始以年計，然後逐年計，過了十年以幾個十年計，開始轉眼十年轉眼幾十年計，再而百年一世紀幾個世紀，轉眼一千年，三千年，五千年……
　　無論幾多天，無論幾多年，太陽依舊日出日落。

月亮照高原

　　睇日落時想起一首歌，就是這首關正傑唱的「月亮照高原」，那時是一九七九年，轉眼已是三十五年前的歌。
　　今天特區香港大概七百萬人口，一九七九年時五百萬左右，三十五年間輸入超過二百萬人，怪不得廣東歌沒落。
　　歌曲改編自Randy VanWarmer的Just When I Needed You Most。那時香港音樂創作不足以應付大量生產，見歐西流行曲可以改編，只要找到中文填詞，立刻可以編曲錄音樂，再找歌手演唱，除了幾首主打主題曲，大部分都是改編日本台灣歐美創作。
　　廣東歌沒落有很多原因，其中一個就是有人提倡本地創作。沒有錯，本地創作無疑最佳，但可知香港人口根本不足以維持與支持，結果就是如今的就死或已死。
　　講多無謂，反正香港最美好的時代已過，緬懷無用，前瞻亦渺無希望，連原創者Randy VanWarmer亦因白血病在二零零四年一月過世，一切歡樂時光，留待聲音中追憶。

詞 : 盧國沾

黃昏日落美景 沒落在半山 月亮照高原
黃昏日落逝去了像情緣 誰人夢已斷

黃昏外貌壯觀 獨恨是太短 一息間跑去多麼遠
如果是無緣 怎麼風光都會轉

回憶儘是美景 夜靜問句天 月在那方圓
回憶盡在念過去 話從前 人人未厭倦

回憶若是痛楚 獨恨是太多 追想起令人多淒怨
如果是無緣 得失好比打個轉

「警察都好難做」

　　先看一則新聞金鐘清場│警方阻撓本報記者採訪　稱「警察行動唔一定要跟《警察通例》」（2014-12-11 10:35）：

　　金鐘佔領區今日清場，本報記者打算走上海富中心天橋採訪，但警方阻止，即使記者出示本報記者證，警員都不放行，期間無解釋任何理由，只叫記者致電警察公共關係科查詢。
　　本報另一名記者，後來手持本報記者證及記協記者證再到海富天橋，但警方依然拒絕，理由是本報「不在名單之上」。記者追問警員名單上有什麼傳媒，警員又說不知道，並指不可公開，然後又說本報沒有申請。
　　記者反問警方何時開放過申請、記者如何申請，但警員仍然答不到。結果記者被迫兜路去其他地方採訪。
　　根據《警察通例》第39章，「傳媒代表」的定義包括持有記協會員證的人士，而現場警員亦須以互諒互讓的態度，盡量配合傳媒工作。本報記者曾在現場質疑警員違反《警察通例》，但有警員表示，「我哋做operation唔一定要跟《警察通例》」。

　　看完這則新聞，真係覺得警察都好難做，兼唔係好明白，所以要問問。首先，「警察行動唔一定要跟《警察通例》」，咁幾時先要跟《警察通例》？
　　行動唔一定要跟，咁唔行動時一定要跟，但警察幾時先唔行動呢？仲有，話警察都好難做的意思是啥？指收咗錢（出糧）唔做唔得？按道理，警察是執法者，只要有人犯法，警察就可以依法執法，有甚麼難做唔難做？
　　莫非有人分唔清難與危險的分別？紀律部隊有危險充滿挑戰有使命，正因為有困難才充滿挑戰，但點解現在見到個個人都話「警察都好難做」？如果易做，六八九自己做咗啦，幾時到你做？
　　除非咁，警察分唔清執法與犯法，咁警察真係好難做。
　　唔通搵你孭鑊，所以好難做？

黃昏日落美景

　　夕陽無限好，只是近黃昏來形容光陰短暫，不過坐著等就會覺得好耐，於是繞了一兩個圈。
　　艾特塔這地方不大，近海灘基本全是與旅遊有關的商店，旅館、酒店、食肆、售賣紀念品的商店佔據了大街小巷。最奇特近海灘旁有一座幾層高樓宇，相信是原居原的住所，擁有無敵海景，但樓下一間商店也沒有。如果不是成了風景區，這裏的居民平靜生活，不過他們夠大方，讓出主要海灘任由遊人遊覽。
　　斜陽就在海中央，光線照射在峭壁泛起金光，海灘透著微黃，景色醉人，想起了關正傑的「月亮照高原」。天空另一邊確實有月亮，只不過未到十五唔夠圓。
　　因為上午曾下過雨，天邊水氣較重，未能清楚看見鹹蛋黃的太陽，不過能夠欣賞海中日落，已和艾特塔有緣。

晚餐

　　隨便搵了一間剛開始晚市的露天餐廳，嘗試這裏的藍青口與蛋餅。
　　我們不會飲酒，所以點了一杯薄荷水與法國著名礦泉水。法國大餐同樣有平有貴，一杯飲品一客主菜已成一個餐，外國人多數自己吃自己，亞洲人或會喜歡分甘同味，這就是文化上的分別。
　　蛋餅特區香港也有，不過似乎弄極都唔及法國美味，並不是說人家用料充足，而是見他們也很簡單，煎塊蛋餅然後放上配料一包便成，可與用料新鮮有關。
　　至於藍青口，他們的做法好像很多種，初時以為有不同，原來是指配料，基本上都是一煲煲上，打開煲蓋，先用手拿起一隻吃了裏面的肉，然後以兩隻手指拿起青口殼如鉗一樣，用手指控制開合，再拿第二隻青口，以這個青口殼鉗出青口肉送到嘴邊，至於吃的速度隨意，天氣冷的話可以吃快一點，免青口冷卻感腥。
　　上諾曼第地區藍青口較細隻，不知是否和品種有關，細隻較嫩，咀嚼鬆軟，鮮味不減。食完青口殼剛好堆滿煲蓋，翻蓋倒入煲中又成一煲收拾，快捷妥當。
　　伴著斜陽吃晚飯另有一番情調，後面的法國人一個人吃飯享受著陽光，怪不得他們這麼喜歡露天餐廳。
　　食過晚飯只不過八時許，散步返回海灘，準備迎接黃昏。