自製Focaccia

 　　這個世界經歷這兩三年，對抗武漢肺炎暫時採取兩個方法。以我國之偉大一於封關檢疫，而西方採取投降策略，甚麼與病毒共存，根本就是投降。

　　至於這裏卻似乎兩頭唔到岸，明明感染卻要在家隔離，而家中有老有嫩因為暫未被感染卻可以返工出街四圍去甚至行商場去飲茶探孫仔——因為已打兩針。

　　規定相聚不可超過兩人，但排隊等檢疫卻人山人海，迫地鐵返工幾百人，搭巴士都幾十人，要怎樣才能避免被傳染，真是一個謎。

　　暫時在家工作，但工作性質要操作機械，在家工作等同無返工，只好自我與世隔離。

　　下午開始找點事做，鄉下婆跟著指示學人做個Focaccia，加入香草橄欖海鹽外形有些相似，表面一層味道相近，內裏則有些分別，未夠那種質感。