星期一, 3月 09, 2026

甜品





  食過午餐,鄉下婆想點甜品,不過海鮮餐廳選擇不多,又唔想飲多杯咖啡,只好作罷,結數離開。

  返回民宿之時,經過大街上一間GAMBERINI的糕餅店,內裏糕點琳瑯滿目,十分吸引,見有義大利開心果,鄉下婆諗都唔諗要了一件,另一件選了朱古力餅,這樣可平均了價錢,五星級餅店係咁上下。

  西餅或可說有點貴,實際上以歐洲水平一點也不貴,原因還包括包裝在內,而這種包裝方式相信只有歐洲獨有。

  兩件糕點,放在一個紙盤上,以花紙一張摺成一個禮盒,再加以絲帶打結裝飾,拿在手裏可知其隆重,並不以價錢來衡量,如用分數來評,包裝已值滿分。

  這些糕點一般偏甜,始終都係開心果好味。

  買的時候並無打算要膠袋,因為單是這包裝拿在手裏已帶浪漫,不知是否女店員見我們兩個有點笨手笨腳,臨離開前主動給我們一個膠袋,說較為好挽可免損壞,熱情不好拒絕,正好拿回民宿作分類袋。

星期日, 3月 08, 2026

情難枕——林慧萍

  之前從來都無聽過林慧萍或是蔡杏娟的歌,她們都是上世紀八十年代開始走紅的台灣歌手,那時大概仍聽緊香港的粵語流行曲和學人聽西方音樂,漸漸開始改變,嘗試聽台灣的校園民歌。

  《情難枕》純粹聽歌,欣賞歌詞,因為詞曲作者同為李子恆,他所創作的歌曲很多都包辦詞曲,獨特的歌詞,流行曲曲式則跟隨流行曲的寫法,曲有時未必有驚喜,不過亦會與詞一層層推進。

  除了這首原唱之外,另找到一段與蔡幸娟唱同一首歌。原唱應是唱片錄音,音質較佳,而現場版想不到比唱片版唱得更好。至於蔡杏娟一段,中西合璧中樂為主,另一種味道。

  千萬不要以為懷舊,當年無聽過,今天完全當一首新歌來聽,總好過今天的嘈音。

星期六, 3月 07, 2026

海鮮午餐







  民宿附近有間菜市場,內裏除了各類食品的攤檔,包括蔬菜、水果、豬牛肉以及海產等,副食品亦多,甚至還有供應熟食的小餐廳,我們留意了其中一間,設在海產檔對面,供應以海鮮烹調為主的食物,價錢是我們所能接受,這天特地來這裏午膳。

  義大利餐廳仍有特定營業時間,亦包括下午落場時段,未夠鐘係唔會接待,可以站在門外等,唔保證一定有位。

  接近中午十二時,街市內唔算多人,開門營業的鋪頭也不多,偶然有個師奶入來買幾個番茄,熟食暫時只有一檔開門,幾個人買了小食站着,而海鮮餐廳有工作人員忙碌攞檯中,時間未到絕不會拉開圍欄,顧客只能在外面等待。

  時間一到,侍應立刻換了笑臉,逐個替客人入座,初時只有三五檯約二十人左右,誰料過不了十分鐘,幾乎十五六張檯坐滿,想不到連中午都咁好生意。

  我們點了吞拿魚沙律、海鮮意粉、炸鱈魚和一樽水,首先沙律,醬味惹味,加入少許義大利醋配麵包特別醒神。炸鱈魚肯定比英國弄得鬆軟,海鮮意粉有點鹹味,熱度剛好,我們不飲酒,所以飲水,1.5歐元一公斤價錢亦合理。對住海鮮檔,一面看着吞拿魚鱈魚八爪魚蝦貝殼一面品嘗海鮮,正是這裏的賣點。

  唔好以為只有菜市場內十多張檯,原來還有露天座位,是日同樣滿座。

星期五, 3月 06, 2026

運河






  博洛尼亞在民居之中,藏有一條運河,義大利文稱為Canali di Bologna

  據維基百科介紹,始建於十二世紀,早期為手工業及工業活動提供水力動力,亦有灌溉與運輸的用途,更重要還可用作清潔和排污。

  今天在舊城區內較難發現運河的蹤影,不過幸好運河得以保留,在一些街道中民居之間仍可見到運河仍見水流,水質清澈,整體保存良好。

  如果在街道上偶然見河道流水未必會覺得有甚麼特別,但在一條通往內街的小橋上,騎樓之下開了一扇窗,而從窗口望出去,一條運河在其中,形成了博洛尼亞另一道美麗的風景。

  原本運河沒有上蓋,隨着時代變遷人口增加,新建的樓房把運河圍了起來,兩岸之間建了橋樑連接,幾乎將運河圍封起來。

  而透過這扇窗,欣賞這裏獨有的紅,來自遠處河流的流水,連窗框包含在內,形成如圖畫般的景像。要在這個窗框旁影相和留念,須排隊輪候,不怕麻煩的話,拿出熱誠替一對男女或一家大小拿相機或智能電話拍幾張,看見他們看着照片高興的樣子,自己也覺難得有這個機會,竟然在一片小窗前找到如此愉快的情景。

星期四, 3月 05, 2026

英國電影——Still Life

  日本電影一向節奏都很慢,有時比慢動作更慢,無點耐性好難專心看下去,於是可以細心留意細節,說得好聽就是細膩。

  日本也曾被稱為東方荷里活,至於師承何處?絕對不是美國,應該師承英國。

  無意中在網上看到英國電影《Still Life》,特區香港沒有上映,臺灣譯作《無人出席的告別式》,大陸則是《寂靜人生》。應該是大陸比臺灣譯得好。

  內容說一名公務員,負責幫助孤苦無依的獨居者走完人生最後一程,尋找死者的親朋戚友能夠出者葬禮,結果往往只有這名公務員獨自出席,連寫悼詞也由他撰寫,無論任何宗教或沒有儀式,包括選擇棺木落葬地點,他都盡力完成這份工作。

  剛接下另一宗無人認領的屍體,就在自己居所的對面,住得如此近,但又對這個人毫無認識,有沒有偶然在路上遇過?或打開窗簾和他對視?雖然如此,但他肯定在這個世界上生存過。

  也因為政府緊縮開支,而這個小部門又沒有效率,在取消小部門前這宗案,成了他的最後一案,因而展開了一段改變他人生的奇妙旅程。

  英國電影同樣節奏緩慢,有時會多一份冷酷,有點似北歐,但有自己的毅力與溫情,改變一向的習慣,嘗試另一種方法,未必有回報,卻有意想不到的結果。

  至於自己,其實無乜特別,只做回自己的工作而已。只要努力去做,成功不必在我。至於那份寂靜,顯示了人間的冷,唯有燃燒自己,絕不放棄。

星期三, 3月 04, 2026

市集

  在公園的另一個出口對面,原本是一個廣場,現時已變成了類似西洋菜街如市集般的小販攤檔,販賣來自第三世界的貨物。

  站在山丘上觀察了一會,也有些本地人購買,雖然佔比例不多,而秩序不太混亂,於是過去一看究竟。

  一些幾歐元至五六歐元的貨品,多為飾物,也有小工具,衣服由衫裙褲至晚禮服都有,大部分以女裝為主,由幾歐元至十歐元兩件,十五歐元三件至三幾十歐元不等,款式不會吸引,尺碼則有加大碼和加加大碼,主要供應給難以買到合適尺碼的人。

  至於檔主即小販,從樣貌看似多來自第三世界,出售物品有新有舊。喜歡與否看個人需要。

  附近並不見有警察巡邏,大概治安在可控制之內,這些攤檔當地政府沒有取締之意,因為近這幾十年歐洲接收很多來自第三世界的移民難民,失業率高之下暫且容許小販存在,減輕了就業壓力與救濟支出,另一方面有較廉價的貨物供應,亦能解決物價過高與收入不相稱所帶來的不確定後果,所以權宜之計暫時容許這些小販活動。

  至於在公園內舉行的市集因日子不對未能碰上,而公園內的公廁收費0.5歐元,比長途巴士站內的便宜了一半(一歐元),門外有專人收費,打理亦乾淨衛生,而且絕對安全——獨立廁格還有門鎖,男女同款,左右入口,女有兩格男則一格。

星期二, 3月 03, 2026

行公園













  舊城堡旁有一座公園,第一次來時順手一指,說要到這裏一遊,結果離開之時再沒有經過,就這樣一別多年。

  這次不能錯過。

  雖然在認知上與我們對公園的理解不同,義大利或是歐洲的公園,如果是市民常去的一般唔多有裝飾,大多只有草地與樹木,有時連長櫈都唔多張。偶然有個水池,旁邊無圍欄,咁就大件事,中國人去到第一件事就話危險,如果有魚之類,亦會問可唔可以食。

  這個公園有名堂,名為Giardino della Montagnola,完工於1808年。這座公園略為高起來,形成一座小山丘,原來因為旁邊的Castello di Galliera曾經五次被民眾摧毁,高出的地勢由城堡瓦礫堆積而成。

  看起來一座簡單的公園,由階梯的設計與建造,牆上或是座落園內的雕塑皆有名堂,而一座名為Monumento ai caduti dell'8 agosto 1848紀念碑特別吸引,主題是紀念博洛尼亞人民在交火後將奧地利人趕出城市的那一天(維基百科)。

  至於被毁的加列拉城堡,原本有一座小教堂,內有喬托壁圖,現時當然已不再存在。

  一座十四世紀的城堡廢墟,一座十八世紀末十九世紀初的公園,與背後二十一世紀的繁忙馬路交疊,義大利的迷人與吸引,大概就是這樣的風景。

星期一, 3月 02, 2026

亞細亞的孤兒——羅大佑

  出自羅大佑第二張唱片《未來的主人翁》(1983年)其中一首,初聽唔係太喜歡,不過係羅大佑的歌首首都要聽吓,亦會一張唱片由頭聽到尾。

  最近重聽有了新的認識,上網睇歌曲的來源,何以稱為《亞細亞的孤兒》?才知與台灣作家吳濁流的一本日文小說同名,因此有了這首歌。

  後來這首歌亦成了電影《異域》的主題曲之一。

  聽歌每人的感覺唔同,不同時段亦有分別,初時唔喜歡唔係唔認同,而係有些不太明白,待真正知道時你還相信?咁就真係恭喜你喇。

星期日, 3月 01, 2026

巴士與長途巴士站






  巴士的終點站就在山頂,並不為遊客而設,主要服務醫院與修道院及沿途,至於落山終點站在哪裏,我們並不知道。

  落山經過豪宅區,佔地較大的平房,路邊停着名牌汽車,和我們所居住的特區香港大致一樣,富裕的地區多在半山。

  我們選擇在長途巴士站附近落車,打算參考時間表,有否長途巴士至鄰近地區,可惜這個總站並不熱鬧,似乎博洛尼亞出行多以火車為主。

  站內商店以雜貨店形式經營,除了出售書刊雜誌零食等,亦有生活用品出售,人流亦不算多,不似其他地區長途巴士站擠滿了出行的人群。

  我們反而被附近的舊城牆吸引,周圍正在維修及興建一條電車線路軌而大興土木。屹立了一千幾百年的城牆依舊,看着時代變遷,似也感到孤單,相信只有義大利人才能容忍,換在另一個地方,老早夷為平地興建了高樓。

星期六, 2月 28, 2026

山頂







  這裏有山頂,博洛尼亞也有,同樣飽覽全景。

  現時特區香港的山頂已經唔係我哋去,幾乎全是遊客,排隊等巴士閒閒地一個多小時,倒不如行路上山與下山。

  博洛尼亞的山頂同樣可以行路上山,不過因為唔多識路避免行錯,都係搭巴士。這個小山丘並不高,勉強睇到全景,幸好風景也不錯,有時間的話值得一遊。

  山丘上有一間醫院,另有一間教堂或修道院,遇上開放時間可入內參觀,可惜這天一早出發,要等上接近一個小時,走出陽台附近有點寧靜,但亦可說是僻靜,所以不敢行得太遠。

  看着博洛尼亞舊城區雖然也會着迷,不過係時間離開,趕往另一處。