北京的街市,也像特區香港一樣,大部分都已搬到室內,成一個菜市場,少了從前的髒亂,亦少了叫賣聲,擺設也整齊得多。
崇文門市場就在一座商業大廈地下兩層,首先見「稻香樓」的糕餅店,出售從前宮廷中的糕點,亦有新派款式,有一些迷你包裝,適合小試,包括「驢兒打滾」、「扭麻花」、「花生酥」之類,製作精美,欣賞可以,多食唔敢。
蔬菜為北方常見,包括大白菜、椰菜,大蒜、大芥菜等、黃芽白、薯仔番茄唔少得,薑葱蒜頭青瓜大致一樣,雞蛋同樣一排排出售,不以隻計而是重量。
豬肉出售像在歐美般,分類放在冷櫃中,唔似特區香港吊起來賣。除了豬肉,牛肉與羊肉同是主要肉食,因為北京回族即伊斯蘭的人口佔一定比例,牛肉羊肉銷售甚廣。
雖然北京屬內陸離海岸有一段距離,同樣有海鮮出售,近年養殖業發展迅速,加上運輸快捷,所以海鮮供應充足,連鮮蝦也有。
近年全國種植水果的土地甚多,反而種糧食的則減少,主要原因經濟作物收入較為豐富,種子從外國購入,可惜土壤與方法有別,外貌雖然尚可,味道與品質始終差一大截。























































