仍是炸醬麵

　　去不了大柵欄，幸好在前門大街上找到一間名店——老北京炸醬麵。

　　雖說同一款麵食，麵的質地各有不同，醬當然屬秘製，配菜不會有太大分別。這間老北京炸醬麵的麵條，質地較為爽口，拉力亦足夠。

　　麵是同一款，配料各自喜歡，只食炸醬麵似乎太單調，另一款牛肉拌麵，味道亦不錯。

　　至於那碟豆乾炒菜，其實都唔差亦唔鹹，我們當然知道油多好炒，不過對於我們來說，的確落多點油而已。