牛肉湯麵

　　咁大間圖書館，對面就是大運河博物館，而廣場也有展覽正在準備，另一角大劇院，同一時間有咁多人聚集在這裏，如何解決食與拉的問題。

　　圖書館內有三兩間小店，供應咖啡、意粉與輕食，價錢比得上特區香港的旅遊區食肆，我們勉強可負擔，館內學生眾多，無理由全在這些小店解決午飯。

　　於是向工作人員查詢，原來這裏的園區，地下設有兩至三層的美食區，只不過暫時只開放了地底最下面一層，食肆有多間，裝修企理（有說應寫成「綦理」），價錢中上，可是客人唔算太多，佔大部分都是在這裏工作的工人，學生與部分遊客可能都自備了杯麵。

　　雖說開放了整個地底一層食肆，但唔係間間都營業，其中有火鍋店，頗令人費解，究竟有無人專程來這裏園區打邊爐？其中一間炸雞頗多客人，來到北方應以麵食為主，選了一間供應牛肉湯麵與牛腩的麵店午膳。

　　牛肉湯麵亦如台灣一樣，牛肉湯麵是沒有牛肉的，只是以牛骨來作湯底，想食牛腩的話，可另外再叫牛肉併盤（當中有牛腩），味道較為濃郁，另一碟牛肉撈麵。

　　這間的麵條，質感似意大利粉，如果不使用筷子，亦不以牛肉味來撈或湯，改配芝士番茄，就是一碟意大利粉。