品牌效應

所有餐具都有招牌，食完餐晏行過隔籬買個手袋先。

連上碟裝飾都要整個b字，頗有心思。

　　前幾天分了花紅，結果頗滿意，於是相約老友記食番餐慶祝一下，途經禮頓道看到此餐廳，心想平時一定不會光顧，在虛榮心驅使下不如今天試試吧！
　　店內裝修頗有法國茶室味道，下午時段店內也有七成以上的顧客，叫了兩份Set Lunch，自己點了羊膝（$158），老友記叫了長通粉（$128）；向來愛好杯中物的老友記叫了一杯紅酒（$60），而自己則叫了礦泉水（$28）。
　　侍應先上了麵包及餐湯給我們，麵包種類也不少，有切片五穀包、小法包……，個人最欣賞就是小法包，外脆內軟非常好味；而餐湯方面是忌廉甘荀湯，味道也不錯。
　　主菜水準一般，羊肉稔滑，但略嫌欠了羊肉應有的羊膻，應該是急凍貨色。
　　至於甜品方面，跟餐只要加$30便可享用各式蛋糕，自己要了香蕉蛋糕，上碟賣相確實一流，非常吸引，味道也不俗。至於那杯咖啡就是全餐的敗筆了，熱度不夠，影響了味道及效果。
　　若果不是品牌效應，這裡的食品實在一般，不過相信光顧的客人，絕大多數也是因為此品牌的關係而一試，其實除卻了印在餐具上的品牌，與一般餐廳無異，有些餐廳提供的食物及服務也可比此店更好，一切都是虛榮的作崇！
　　不經不覺與老友記相識已經廿幾載，經常到處飲飲食食，以前她會多點時間，但現在成了女強人之後便不能隨傳隨到，看見她有了自已的食店也替她開心，而我最最最欣賞的是，她對食物從不浪費的態度，這一點美德我也是從她身上學到，而且她對食物的包容態度也值得一學，在她口中對食物的評價只有三級制：好味道、麻麻地、難食。當然常常掛在她口中的就是「好味道」，加上她那咪咪的雙眼以及一面滿足的樣子，使你覺得原來一般的食物，在她口中也是極品了。

鄉下婆手記