星期日, 10月 07, 2012

月餅

  中秋節過了一個星期,家中還有一個月餅。不是太多食剩,而是唔捨得切開,因為食完這個,又要再等一年。
  是否很喜歡吃月餅?肯定唔係。以現時太多食物供選擇兼年紀漸大,害怕含糖份高和高膽固醇鴨蛋黃的食物,所以對月餅既愛又恨。恨不是討厭的恨,而是恨食的恨。
  薄薄的餅皮,蓮蓉的軟滑,蛋黃的甘香,是一種味覺的回憶。太甜會有一種苦,油多會有一種以為富庶的假,月餅並不一定特別美味,而是每一年到了某個季節總希望重拾的一種記憶——一種隨著年日消逝而逐漸失去的記憶,那是永遠不會再回來的歲月。

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