星期六, 4月 18, 2020

有幸


  菲諾港有點不屬於我們,乘船返回平淡樸實的Santa Margherita Ligure,本想打算逛附近的街道,可惜碰上下雨,於是找了一間小店下午茶當午餐。
  論糕點意大利比不上法國,這或者與歷史有關,因為製作精美的糕點多來自王宮和貴族,而意大利除這之外還有意粉薄餅麵包和三文治——一款類似薄餅的Focaccia,味道可以各有喜歡,講到外表法國確勝一籌。
  至於火腿和芝士相信意大利有一手,並不是分高低而與鍾愛有關,我們對食沒有研究,以製作食物來說,法國意大利同樣嚴謹,優雅方面法國人稍高,可惜容易過火變成扮嘢,意大利人則加多兩錢肉緊,不明白還以為浮誇,我們來自亞洲停留在口腔期,當然只講食唔食得和平唔平,至於美味與否其實唔多懂。
  火腿有很多種,有些帶鹹有些偏淡,配芝士同食有另一番滋味,因為落雨吹來幾陣冷風,這次我們選了熱飲檸檬茶。
  坐在帶古樸的小茶檔享受美食,倚在窗邊看著空蕩的廣場聽著雨點打在地上的聲音,這時的心情會覺得有些奇怪,不禁也會感謝上天的恩賜,給我們一個難能可貴的機會,有幸來到這遙遠的地方。

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