星期二, 7月 14, 2020

米蘭豬扒晚餐


  返回ibis經過通往大門的斜路,幾張大型海報貼在通道上,其中一張印上1號電車(古老電車)與和平之門,充滿歡樂。對著這張海報不禁問:「1號電車是否真的經過和平之門?」或是義大利人喜歡弄虛作假,將電車與和平之間併在一起宣傳米蘭的風景?
  等候至七時三十分餐廳開門營業才落樓,La Locanda Dell'Amore就在ibis下面一條街,步行不用三分鐘。這裏另有幾間餐廳,其中一間中國菜,當鄉下婆一見,立刻掉頭走。
  La Locanda Dell'Amore相信由亞裔人士經營,至於來自哪裏我們沒有查問,估計來自台灣,食物不錯價格也相宜。第一次來到,嘗試點了米蘭豬扒和海鮮燴飯。主菜未來前先奉上多士小食,一塊小多士鋪上番茄香草伴以沙律汁,極之冶味,另外也特別喜歡盛放食物的碟,陶瓷物料印上圖案配不同顏色,先來滿足視覺的享受。
  米蘭豬扒連維基百科也有介紹,不過稱為Cotoletta alla milanese,除了使用豬也有用牛,當初應是米蘭牛扒,後來變成豬,再變亦可用雞,至於煮法大同小異,屬倫巴第大區米蘭名物。這裏米蘭豬扒配薯條,因為豬扒本身帶味,旁配檸檬和少許沙律菜,所以一定不會有醬汁之類。海鮮飯煮得入味,青口蜆蝦和長臂蝦全部取自放於餐廳入口的冰櫃,售罄即止,保證新鮮。
  大鄉里鄉下婆來到大城食大餐,必然有甜品,每人一個又太多,於是點了三色雪糕兩人分。這晚海鮮燴飯,米蘭豬扒、雪糕和一瓶礦泉水,盛惠四十二歐元。


  (照片取自ibis預訂網。圖中可見貼於走廊通道上的海報上有電車與和平之門。)

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