英國人很狡猾，成日話自己大愛包容，又LGBT，最近仲加個Q成LGBTQ，再遲多一年半載，可能廿六個字母都唔夠用，亦開始懷疑自己。
回望一下歷史，羅馬帝國時代已經唔少LGBT，問問英國人自己，幾乎大部分都係LGBT，有無歧視問佢哋自己最清楚。如果有睇過改編自勒卡雷的間諜小說「諜網謎蹤」，內裏個個差不多都係LGBT。
雖然坐維珍航空來回英國之間，臨近登機時，特別請來一位黑人經理出來招呼大批貴賓，以比較大聲的語氣著眾人手持護照及機票，然後排隊檢查入閘。見個個藍色封面更大聲指示除下口罩給職員對照容貌，剛巧有數個乘客手持紅色封面，語氣立刻轉為溫和。
這種對待貴賓乘客的方法的確有一手，相信只有英帝才想得出，因為當時除了回特區香港的乘客戴上口罩外，其他外國人無一這樣做，便知如不狡猾一點，真係天光都未上齊機。
維珍航機夠新，內裏燈光非常迷幻，又紫又紅仲要夠黑，正好可以一坐好就扮瞓，直到空中小姐送來一包糖及可樂才回過神來，恐慌重現，又要返回蠻荒。
再次經過希思路機場的轉機安全檢查，可以帶水樽但唔可以有水，現場設有去水盆。經過櫃檯出示護照及機票，這個並不複習，關員亦甚有禮貌。
至於安全檢查，真係因人而異，來時鄉下婆幾乎直行直過，這次則要停下來連鞋都要除埋，剛好每人一次，看來都是抽樣，睇吓邊個較為幸運。
倫敦希思路機場同樣有幾個候機大樓，在這裏大概要等五個小時，這個時候可算是繁忙的時間，整個候機的地方都坐滿人，連餐廳也非常好生意，我們坐在一旁重溫所帶來的資料，這時才發覺沒有去的地方太多，看來又要留待下次，可以訂下目標。
坐了個多小時，繞了兩個圈，還有兩個小時才上機，於是找間餐廳晚飯。點了一個漢堡包一個焗撻兩杯飲品，侍應妹妹很繁忙，經常走出走入，等了約十分鐘，侍應妹妹帶著甜美笑容奉上美食，特別告訴我們這個焗撻是這天最後一個，可說非常幸運。
英國食物我們只認識炸魚薯條及全日早餐，薯條肯定可以飽肚，難怪英國人普遍偏肥，這亦與天氣有關，如有運動，自然能成大隻佬。
里斯本機場戴口罩的人幾乎絕無僅有，反而安全檢查嚴格得多，飛住歐盟國家尚可，飛美國則多重檢查，或許美帝在這個世界上太多敵人和得罪人多有關。
雖是英航，但係與廉航無異，要坐車至停機坪上機，幸好這時沒有落大雨，準時入閘，相信也能準時起飛。
很幸運，編排座位上可以坐在窗口位，而在登機前睇到相信只有發生在歐美這些自稱發達的國家，別的地方一定見唔到，只在呆坐在機艙內不會知道外面發生何事。
我們坐第二架接駁機場車，等候的時間能欣賞這架英航飛機，還發現有些乘客好像不能濕水，由巴士至登機樓梯一段不夠十步的路程也要擔把遮，怕飄來幾點雨水弄濕，這點外國人則較為瀟灑。
因為如此，登機受阻，等候時終於奇景出現，兩三個維修人員打開了引擎的外蓋，一個從工具車上拿出螺絲批鐵鎚，另一個躺在地上維修左面引擎，一個站在旁睇智能電話。
咁都唔夠奇怪，最奇妙係大家都像相安無事，維修必定在起飛前完成，而且保證一切安好。既然係咁，點解唔一早修理檢查好，係都要留待乘客登機時還繼續？
這些廉航短途機，一般停留時間約一個小時至個半小時，發生小毛病時大概很容易修理，——希望如此，所以才有這奇景。
距離推出跑道只是遲了約五分鐘，令我們對這班工作人員也多了尊敬，冒雨維修專業表現，不會因為困難而選擇逃避，安全至上。
老人中心有很多活動，可惜這兩年因為瘟疫暫停了一段時間，雖然最近恢復幾個項目，不過有人數限制，每次要抽籤決定參加資格。
母親有些幸運，獲得參加種花班，上個星期四下午準時出席。
結束後還有抽獎，獎品小盆栽兩盆，其一虎尾蘭另一迷迭香，並附有栽種方法，於是打字記錄下來。
一向都有種虎尾蘭，其中一盆放於影印機旁，平日因為懶唔多淋水，也因空氣質素差，結果再生出兩棵，生長得極之高大。以住曾種於廁所，唔知係咪濕氣重兼太勤於加水，結果弱不禁風，之後改放窗台任由風吹雨打，總算生存下來，但長不高大。
早年曾種過吊蘭，照顧得太好致生長得太快，種於泥中爬到四圍，覺得麻煩兼不太雜亂，重新摘一片葉再種於盆中，成日唔記得淋水，長不出茂盛，這年夏天一到，隔日加水，立刻又生氣蓬勃，長滿一盆。
鄉下婆以水種薄荷，初時種得尚好，偶然忘記加水變得垂頭喪氣，沖次涼加返水立刻充滿精神，只是有些柔弱，或改種於泥土中或會有更好的發展，以前試過種唔成，治愈好傷口要再試一次。
十九才子也講足球，只為引入內容。
意大利當然是足球的冠軍材料，因為贏波最高興，但有時也可以輸波贏錢。去屆世界盃打不入決賽周，那班球員無你咁好氣不知幾開心，可以去度假。
2021-07-15（頭條日報）
意大利捧得歐洲盃冠軍，倫敦街頭人群發洩憤懣，徹夜喧嘩，亂丟垃圾，一片狼藉，甚至當街向意大利球迷動粗，社交網絡上一面倒詛咒謾罵。
反倒是香港球迷心水清，認為英格蘭技不如人，意大利長期是足球的冠軍材料，從一九六○年開始，意大利兩次奪冠，兩次亞軍；反而英格蘭只是首次打入決賽，輸給意大利，一點也不「丟架」——如果今日英格蘭球迷尊重一點歷史，就根本不會有過份期望，也不至於輸了球就這般耍無賴的地步。
倫敦街頭之髒亂，令人咋舌，對比今年一月美國特朗普支持者集結到華盛頓示威，人潮散去之後，街頭乾乾淨淨，雖然發生示威者被槍擊之不幸血案，但秩序依然，也沒有人在華盛頓街頭搗亂洩憤——這是不是可以證明特朗普支持者比倫敦的球迷，其公民品質更加優秀？還是因為美國的保守派選民出於對美國的熱愛，對憲法的尊重，即使是對自由左派治下的華盛頓，依然有認同感甚至歸屬感，而愛護有加？
如果後者成立，則倫敦球迷當街撒野，其心態和政治立場到底如何？倫敦也是左派自由主義的大本營，現在更選出巴基斯坦裔的市長，照道理，他們應該大愛包容，彼此平等相待，但事實上，大鬧倫敦之後，導致額外需要支付數百萬英鎊的清潔費，清潔工許多都是有色族裔，或者外來移民，這些人似乎從來沒有獲得左派大愛人士的關注，譬如為體諒他們工作辛苦，盡量保持街道清潔，甚至向日本人見賢思齊。
正如去年席捲美國的BLM所謂「民權運動」，到處狼藉，甚至搶掠，許多高喊口號實際上趁火打劫的「鬥士」，從來沒有體諒過當地的清潔工，也沒有尊長過長期為社區提供便利服務的商家，對自己所居住的城市，也看不出有一絲一毫的愛惜。
與之對比，社交網絡上瘋傳一條上世紀四十年代大戰期間的倫敦街景，鏡頭所見，倫敦街道乾淨如洗，到處看不見一絲垃圾，即使轟炸之後的瓦礫也收拾得十分整齊，車站上人人守禮，全無一絲慌亂。最令人印象深刻，是一個癡肥的人影也無，無論是趕火車的白領階層，還是小店東主、送貨工、或報童，皆衣冠楚楚，舉止得體。
網民慨歎，這才是他們心中的倫敦，看看這些先人，再對照當下，七十多年的流血犧牲，令人思之悵然。
陶傑
這裏不談政治兼討厭政治，只談護照。
二零一九年一月三十一日，當日英國仍屬歐盟一分子，持有英國護照等同歐盟護照，出入境可以使用歐盟公民通道。
這天葡萄牙的海關一如以往，但是駐守在機票入閘機的職員特別留意旅客所持的護照，為免弄錯要再排一次隊。
當時所見，持有英國護照的旅客如常使用歐盟護照通道出境，一般情況下不用排隊太久，其他護照則要等候五至十分鐘，其實也不太花時間。
唯一令人有些疑惑就是葡籍職員非常留意亞裔臉孔的旅客，必定依足規定排在非歐盟護照的一行，千萬不要有僥倖的態度，偶然有一兩個企圖搏懵或行錯，那位女職立刻指示正確行列。剛巧又有兩位走過去，女職員正想有所動作，當一見那二人手中的護照是紅色的，面容即時改變，略帶笑容點頭招呼，示意繼織向前。
這些小事本來沒有甚麼大不了，只不過容易令人覺得多少帶點歧視，不過也難怪，發自內心的喜好，亦很難改變別人的態度。好像以前讀書也讀過這一句「人必自侮然後人侮之」，所以外出首先注意自己言行。
我們所住的旅館介乎地鐵站São Sebastião與Saldanha之間，屬紅線又稱東方線，可直達機場，São Sebastião是總站，雖稍遠一點，但較容易找到座位，離開旅館後拖著行李來到São Sebastião站。
里斯本地鐵與巴士電車可以使用同一張儲值票，有多種儲值方法，首先以0.5歐元購買一張儲備票，然後再充值。這張儲值票有效期為一年，對於旅客來說，離開里斯本後這張儲值再沒有用，就算下次再去，甚少在一年之內，所以很多時都會在離開里斯本時，在機場或火車站轉贈給剛來到的旅客。
至於用作留念，這是另一回事。
São Sebastião站較為寬敞，月台間更有電梯互通，不過要甚有耐性，除了速度慢之外，有時亦要等候，既然來到別人的地方，也要學習別人的腳步，投入當地的節奏。
時間充裕，要在地鐵站留下足跡，過了繁忙時間，站內連人影也沒多個，心情雖有些失落，一影相也會強打起精神來。
從機場出閘後立刻打回原形，緊記每一個步驟，亦要處處提防，遠離人群。
經過地鐵站售票處，排著長龍，剛巧見兩位西方旅客，於是把兩張儲值票給了她們，相視一笑便離開了。
這天乘中午十二時四十五分的飛機，從里斯本飛倫敦，然後轉乘晚上九時出發的飛機返回特區香港。
一早起來，外出太趕，兼下著毛毛雨，也沒有這個動力，選擇遲了一點才食早餐，上機前可買一點小食當作午餐，早餐自然要吃得豐富一點，坐在餐廳的時間也悠閒。
連鎖旅店的早餐除了款式較多，最喜歡則是麵包，配上平時很少伴著一起吃的芝士牛油果醬，甚至加幾片青瓜火腿，願意花點心思還可將雞蛋與水牛芝士搓成芝味醬，塗在麵包上十分美味，這些都只在旅行時才會這樣做，平日多數一塊麵包一杯咖啡便算，間中夾塊芝士，搽牛油果醬屬偶然的事，真係連食也懶。
記得以前跟團去偉大祖國旅行，團友中總有幾個在早餐後喜歡拿幾個蘋果橙甚至雞蛋饅頭之類，說在長途車時可以有得食，但係從來都唔見有人食，結果多數浪費。今次我們也拿了個柑，唔係一陣搭飛機時食，而係臨離開旅館時先食，無謂攞多一個柑。
除了咖啡之外，今天還可以飲多杯橙汁。兩隻怪物無你咁好氣，既然時間充裕，擺多幾個姿勢坐多陣。
既然有間小餐廳在附近，環境與食物也不錯，無謂諗咁多，繼續在這間充滿懷舊情調的葡萄牙餐廳晚飯。
一坐下未開始睇餐牌，那位非常冷靜的侍應立刻拿了昨天飲過的礦泉水過來放在桌上，二話不說收起兩隻酒杯，再慢慢讓我們選擇。
何謂專業？在特區香港長大，視野狹窄，以為專業只屬醫生護士律師乜師物師等之類，其他行業識做便可，係人都得，永遠看不起管理員司機送貨員甚至侍應等，實際上每個行業都需要極之專業，沒有敬業與樂業的精神，只能說是打份工，談不上專業。
特區香港也有很多工會，看似為工人權益，和外國一比，發覺身處第三世界，但竟然自我感覺良好，以為真的是國際都會。
侍應的專業包括記得每位客人的喜好，哪位喜歡小酌哪位完全不飲酒，原本飲杯可樂後來因糖尿病改了飲茶等，喜好完全掌握在心中。客人喜歡食魚，有貨時會特別推薦，牛扒幾成熟邊個點咩菜瞭如指掌，甚至某位客人愛獨坐一角也會預早留座，有時連紀念日子都能記得，如果不專業怎能做好侍應的工作。
能有這種服務並不一定在高級餐廳，這間小小的葡式小店，侍應已甚有水準。我們詢問魚的種類，他立刻著我們到冰櫃選擇，我們選了一個蒸（烚）一個煎，魚的種類唔識分，配菜很簡單，紅蘿蔔西蘭花薯仔椰菜雞蛋，全以白烚方式，能帶出原有的味道。
上菜碟很古老，餐碟全是專為這間餐廳及由葡萄牙製造，雖然沒有點葡國名菜，卻能試到真正的葡國人情。
是晚晚餐連甜品26.6歐元。美味！
臨離開葡萄牙里斯本結束今次旅程，買了一些手信，除了最主要的口罩之外，還買了咖啡糖果，兩三款當地食物，以及既實用又能穿著一段時間的船襪。
另外選了兩張明信片，一張寄給自己一張寄給朋友，誰料為了搜尋口罩耽誤了時間，在里斯本時沒有寄出，返回倫敦及回來後想再寄出，又似乎失卻了意義，於是保存在資料簿中。
一包咖啡來自意大利，一盒五包的送給鄉下婆同事，一包葡萄牙出產，味道帶一點焦味，尚算可口。糖果餅乾在商店購買，有時未必產於當地，而在甜品鋪所買又怕經不起長途跋涉，所以只能買一至兩包。
本來朱古力很適合，放於寄存行李中一般可完整保存，但特區香港天氣較和暖，帶回來後反而容易受潮怕熱，較少送給別人，多數留給自己。
偶然會發現有隻飛娥伏於牆上，無分日夜。如果晚上看見，第二天也許仍停在同一個地方，白天碰到，傍晚多數不見了。
以前聽過這樣的一個傳說，家中發現飛娥，多數是一位已逝去的親人寄託於飛娥身上飛來探訪，所以對於飛娥，多數任由牠伏在牆上，很少驅趕。
傳說始終是傳說，小學時已經聽聞，也不太相信，不過既然有這樣的一個傳說，每次見一隻小小的飛娥，也會和牠打聲招呼問候一句，如果傳說是真的話，總算碰過面。
我們總希望留住曾經一起的日子，也盼望在茫茫人海中重遇熟悉的身影，不知不覺間與飛娥相碰，對望一眼，聽不到所說，也明白不能再相遇。
幸好有字畫與照片，也幸好有這些傳說，在開始模糊時回想起共度的時光，懷念早已逝去的日子。
飲好咖啡精神略為好轉，先回旅館放好隨身物品然後再決定何處晚餐。
入到房間，智能電話立刻震動，打動一看，恍如回到「文明」世界，收到遠方——特區香港——傳來的消息，瘟疫傳染得很快，口罩極度缺貨，詢問能否在遠至歐洲買一些回來。
出外旅行，有些人喜歡購買數據卡隨身攜帶，方便上網尋找資料，還有設備齊全的更會購蛋wifi蛋之類，可以幾個人同時上網，三兩人之間互相聯絡，不致走失。
自問無咁多閒錢，智能電話會隨身攜帶，但只用旅館或當地所提供的免費wifi，其餘時間真的需要使用地圖，可利用google所提供的離線地圖，如不太複雜仍可準確找到所在地點與路線，除此之外，根本無必要在參觀遊玩時一面上網一面行程。加上老花日漸嚴重，更不能分心，智能電話只為不時之須。
是否真的需要購買口罩？出發時已備有數個防身，而家中根本沒有存貨，想不到情況變得如此，就算不替別人購買，回程時也要為自己著想，於是在附近的藥房詢問。
幸好所住地點並不是旅遊區，駐藥房護士很熱心，知道我們的情況後，主動併成一盒出售，原本一個售0.35歐元，一盒五十個合共17.5歐元，標準醫護口罩即上下綁帶款式，希望這五十個口罩足夠用至回港後至買到口罩為止。
約港幣三個半一個口罩，當時可說略貴，卻與返回特區香港後所買到的口罩價錢大致相若。
葡萄牙在今年瘟疫中不算最嚴重，那盒口罩仍有數個收藏中，每次拿起這個盒也會想起當時的情況，以及幾位護士的笑容。
附圖是在都靈所飲的一杯咖啡。
繼續在雨中漫步，無意中經過藥房，見幾個亞洲面孔的人匆匆而過，才見門前掛上以紙板用英文寫上「口罩售罄」的字句，看來主要給外地人看，初時我們也不以為意，但那幾位人士橫過馬路趕往第二間藥房，原來只為買口罩。
雖然二零一九年一月武漢肺炎開始在歐洲急速傳染，里斯本很多藥房仍有口罩出售，但不能整盒購買——除非出示證明有此需要，每人限買兩個，當時以兩個為一包，售兩歐元，當地市民並不急於囤積，反而來自亞洲某国的人購買居多，導致多間藥房貼出售罄的紙牌，前所未見。
行了一整天，既要避雨又要擔遮，早已提不起精神觀察「搶購」奇景。剛巧經過一間甚細間的咖啡鋪，鋪內兼營獎券香煙之類，我們也不考慮太多，入內點了兩杯特濃咖啡（每杯0.6歐元），想不到這是在葡萄牙十天以來最美味的一杯。
飲慣了意式，以為南歐洲大致相同，誰料相差甚遠。朱古力只能用淡來形容，泡沫真的只見泡沫，味道仍是淡，鮮奶咖啡未有將奶加熱，至於那個杯更不是。
一向少飲特濃，因怕真係瞓唔著，今天毫不考慮要兩杯，皆因每天所飲始終覺得有些欠缺，來到最很兩天才勇於嘗試，一切也不會太遲，特濃真的是特濃的味道，苦澀中帶甘，還有香濃氣味，完全可以令人精神一振，更有心情在瘟疫下感受人間溫暖。
從甜品店出來，仍然下著雨，有些寸步難行，徒步會濕身，搭巴士未清楚路線，於是在無花果廣場隨便上了電車，任由載我們到哪裏。
電車大部分時間在斜路上坡落山，偶然經過教堂，也會在觀景台附近停下，落車逗留一會，再次登上電車繼續餘下的路程。
特區香港的電車已有超過一百年的歷史，里斯本的電車應該更為悠久。特區香港電車有兩層，也經過多次改裝，其中一輛更有冷氣，至於變換路軌，以前靠人手現時早已自動化，由感應器轉換，在灣仔天樂里和波斯富街，或是北角總站前，都可以見到轉軌感應器的裝置。
里斯本的電車內裏多是木座椅，也有翻新與維修，但是在轉換路軌方面，今天所見，有幾條路線仍然使用人手。使用人手也不是由街上的工作人員負責，而是由司機一手包辦，所以每到需要轉線之前，司機先把電車停下，然後拿著一把大鎖匙（像鐵鏟）落車，將鎖匙放入匙孔撥動，再返回司機位開動電車經過波口位轉線。
這時剛下著雨，見司機落車轉軌上車頗狼狽，如果遇上交通擠塞和更惡劣天氣司機的責任更重大。
是否全里斯本的電車也是如此不知道，可想而知要全部改造並不是一件容易的事，系統配合，樓宇與道路能否改建等都是要解決的問題。不過從另一個角度，保持一個優雅的環境與生活步伐，並不一定需要「進步」與全自動化這回事。
