麻鷹石

麻鷹石

饅頭石

曬蝦乾（用上閃光燈，顏色鮮艷得多。）

曬蝦乾

　　難得有一天假期，跑了去長洲遊了半天。長洲以奇石見稱，至於形態像不像，則要看個人的想像力，有時候不要給成見所影響，選擇不同的角度，可有另一番發現。
　　一塊麻鷹石非常神似，饅頭石則怎看也不像，饅頭中間沒有可能是分開的，倒不如說是叉燒包吧。還有其他不同形狀的，不過因時間關係沒有細心欣賞。
　　長洲是傳統漁民聚居地，蝦乾也是這裏的特產，將新鮮捕獲的蝦剝殼挑腸，排列在網上，放在日光下曬乾，形成很獨特的圖案。蝦乾除有蝦的鮮味，亦帶有經陽光曬乾後的濃香，所以經用蝦乾處理的菜餚，如蒸蝦乾、蒸糯米飯放上蝦乾，或是炒菜時放上蝦乾，經蝦乾帶出來的味道，跟鮮蝦完全是兩樣。從這點已不得不佩服古人利用曬乾的方法。
　　長洲也以糕點馳名，雖然沒有試過全部，不過從外表看就覺得不怎麼樣，以砵仔糕作嘗試的開始，得出來卻只得一個字：差！
　　那些所謂旅遊紀念品呢？一個平安包紀念品，賣相頗吸引，大中小都是十元。作為到此一遊，於是買了一個既是鑰匙扣，又是磁石貼的中型平安包。回到家打開包裝套，鑰匙扣磁石貼上的磁石掉了下來，變成了鑰匙扣，加多一塊磁石。希望不要過不了幾天，鑰匙扣會自動掉下來，那時豈不是十元買了一個鑰匙扣、一個平安包及一塊磁石，認真超值。