星期四, 5月 14, 2009

行山樂(大澳蓮香酒家)

  趁夏天還未來遲,便來一次遠足去,從東涌往大澳,這個遠足計劃一拖再拖,終於由原先的幾個最後剩下兩老。
  週末天陽光燦爛,猛烈的陽光下仍有絲絲清風。東涌往大澳沿途經過不少地方:東涌小碼頭、沙螺灣、(散)石灣……全程也需五個多小時,到達大澳已接近黃昏。
  上次到大澳還有拉繩的小船,現在建了吊橋供人使用,以前的特式沒有了,取而代之的是觀豚、水上遊等等。對白海豚及水上遊,我們是很有興趣,於是各人付二十元,上船到海中探索,終於也能一見白海豚的蹤影,為這次遠足劃上完美的句號。

蓮香酒家背後

  上岸時已接近六時多,到大澳街上到處逛逛,順便看看那家食店可一試。走到這家食店前,看見很多海鮮:魚、蜆、蟹……甚是吸引,敲定了。晚飯時間店內食客也不少,坐位不算太多需要搭檯。今晚點了三個菜分別是:豉椒炒沙蜆:非常鮮甜,也不太辣,最好就是沒有沙,不錯,但是自己仍舊喜愛小時候吃到的小小沙蜆;蝦醬通菜:蝦醬基本上是每個離島必有的手信之一,在大澳當然也不例外,這個蝦醬通菜,所用的本地蝦醬非常香濃幼滑,跟老闆娘打聽下得知是這裏的「百年老店」鄭祥興出品,決定飯後也買些回家作手信;清蒸黑魚:兩口子很少吃到蒸魚,見到鄰桌的蒸魚賣相不錯,經老闆娘介紹下便一試,味道嫩滑不俗。

豉椒炒蜆

清蒸黑魚

另加一碟蝦醬通菜,炒蜆已所餘無幾。

  飯後便往街上準備買些「百年老店」蝦醬回家,可惜店子已休息,也好,可以留待下次到大澳的一個藉口吧!
是次消費:共263元,每人約HKD$130(晚餐)
(摘自鄉下婆食評)

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