看外國遊旅節目「大地任我行」(幾年前在國際台播映)很少講到食,只是簡單介紹當地特色小食以及那些地點較為經濟實惠,好味與否一般不會評論,留待觀眾嘗試。
來到最後一晚在匈牙利布達佩斯,本想在繁忙的地點吃一頓豐富晚餐,或與我們的預算有關,找來找去始終找不到一間合適,最常見當地人七時許仍未晚餐,多數聚集在酒吧旁或一些只提供飲品的餐廳,三幾個人一人一杯談笑風生,似乎他們仍未到用餐時間。
我們一會仍要登上城堡山看夜景,沒有太多時間了,終於找到一間餐廳已開始供應晚餐,於是入內找個向街的位置,點了匈牙利著名菜式,給自己留下記憶。
餐廳有餐桌十數張,用餐只有三兩檯,其餘幾個只是點了飲品,或許要談至情到濃時才有胃口。這幾天陽光普照,天氣頗熱,這裏餐廳大部分沒有冷氣,只安裝了一種會噴出水霧的風扇,增加空氣中的濕度,使人覺得涼快。
頭盤牛肉湯,這是來到匈牙利幾天中最美味的牛肉湯,溫度剛好。主菜肉卷,除了味道之外,講究的是包餡的手工,簡單又能吃飽。甜品是海綿雪糕,香滑得令人滿足。
我們沒有太花時間休息,又要趕往巴士站,搭巴士再上城堡山,欣賞布達佩斯夜景。
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