葡式晚餐

　　在義大利用餐，很多時都會奉上一籃麵包，一般免費或包括在餐費（檯費）之內，不會另外收費。

　　葡萄牙可有些不同，點餐後除了會奉上一籃滿載的麵包，也會奉上牛油和幾款果醬等。如果侍應沒有說明，這可要注意，無論麵包牛油果醬全部都要收費，而牛油與果醬還是分開計算的，即麵包一個費用，牛油一個費用，果醬一個費用，而幾款果醬則是幾款費用。

　　為了節儉減省旅費，侍應奉上時可不要怕醜，只要說全部不要便可，他們也不會為難。當然為顯闊綽也可全部留下，如當作小費支出則可只要麵包，大概一至一點五歐元一個人，而葡萄牙一般餐廳收費不算太貴，肯定比特區澳門和特區香港廉宜得多，萬一主菜酌不飽也有麵包墊底。

　　這晚找了一間在地庫的餐廳，點了海鮮燴飯和燒海鱸。從擺碟已經瞭解葡萄牙人也十分節儉，絕不花巧也不會浪費食物，連用餐的瓷碟也印有科英布拉的標誌，手工與繪花可稱上乘。連兩罐可樂及貼士，是晚收費二十六歐元（沒有要麵包等）。