星期六, 9月 30, 2023

鴨脷洲街渡











  剛搬來鴨脷洲,經常坐街渡過香港仔返工,好過搭巴士,因為要上條斜路或樓梯才到馬路,而且無咁頻密的班次。

  鴨脷洲只有一條橋連接黃竹坑,交通唔算太方便,初時甚多乘客搭街渡到香港仔轉車,直至後來地鐵通車,搭街渡的次數也少了。

  唔係轉咗搭地鐵,而係改為步行,兩地相隔約二十至二十五分鐘的路程,一來一回約有五千幾步。

  本來因為地鐵通車街渡的乘客會減少,但係卻多了本地遊客,每個星期五六日,偶然還有從新界來的市民,好像我們去新界一樣,參觀了解這裏的生活,尋找彼此相同的模樣與不同的習慣。

  《南圖》雜誌這本已是第十一期,算是第一次閱讀,其中介紹街渡,也有野豬的圖片,於是一併記錄在此。

星期四, 9月 28, 2023

有話兒?

  街坊送了一本「漁樂指南」vol.01,印刷精美,全彩色,似乎又有新活動,更有新撥款,大家開心。

  內頁全中英對照,全書二十頁,其中內容共十六頁,即八頁中文八頁英文,非常充實,大概南區外國人較多,所以中英並重。

  對於內文本來沒有多大興趣,但翻至第六頁,見題目立刻精神一振,「漁家成員有話兒」係咩意思呢?

  二零一一年英國電影「The King's Speech」,臺灣譯作「王者之聲:宣戰時刻」,大陸則是「國王的演講」,最佳或最差落在特區香港,名為「皇上無話兒」。最佳可能係語帶雙關,最差則無謂講。

  「話兒」應從「那話兒」而來,根據臺灣教育部重編國語辭典修訂本那話兒釋義:

1. 用以指稱不便直接說出的言語或事物。

2. 指男性的外生殖器。

  「那話兒」南方人少用,廣東話相對文雅更不會如此說,「無話兒」已經唔知想講乜,咁「有話兒」呢?

  因為有中英對照,於是翻至英文一頁,題目寫上「Introducing The Members of The Fisherfolk Community」。因為唔識英文,據Google翻譯為「介紹漁民社區的成員」。而中文的「漁家成員有話兒」也經Google翻譯英文成「The fishermen members have something to say」。

  Google厚道,或說不懂中文才如此翻譯。

  本來還有話說,不過都係唔好講咁多,有錢的時候要盡情去揈,唔係對唔住自己。

星期二, 9月 26, 2023

八號風球下晚餐



  颱風蘇拉雖不算最強,但在八號風球下也無謂外出,於是從冰箱拿出昨晚打包回來的食物,一於以最簡單的方法弄一頓豐富晚餐。

  鄉下婆喜歡蒸飯,亦可開另一個爐蒸餸,不用三十分鐘,繼續昨天的美食。

  苦瓜炒蛋採用粒狀,成了學習的方法,生炒排骨並不像市區般的一係全塊雪藏肉或是全部都係骨,給我們的感覺是很久沒有食過如此的生炒骨,想不到可以在大澳能夠再次嘗試。

  至於豆腐蒸肉餅,因為怕變壞豆腐昨天已食光,只餘肉餅,今天翻熱,味道還不錯。

  飯可以少食,只有一人一碗。

  看着窗外橫風橫雨,屋內有熱騰騰的飯餸,遠在大嶼山邊陲,難得遇上由八號風球至十號風球,總算有緣。

星期日, 9月 24, 2023

基岩水準點



  大澳公眾碼頭地上有個圓形的裝置,未知有何用,旁邊的告示寫着「基岩水準點」,內容如下:

基岩水準點

香港高程控制網為香港各項建築工程提供了重要的共同參考框架,例如屋宇建築、道路設計、斜坡監測、排水系統實施和基礎設施項目等。香港高程控制網由一系列高程控制點構成,為確保高程控制點的穩定性,地政總署測繪處已在全港建立六十多個基岩水準點。基岩水準點是一支直徑110毫米、設置在基岩水的混凝土柱。由於它們相對非常穩定,因此被探用作香港高程控制網的基本高程參考點。大澳文物酒店對出的基岩水準點編號200024(照片所示位置),於2013年1月設置,其高程值為香港主水平基準以上3.9560米。

  睇完都唔係好明,相信與建築與測量有關。這些都是以前留下來的規定,今天依循,至於會否繼續,真係一個謎。

星期五, 9月 22, 2023

八號風球下的日落

  睇日落較日出容易,話雖如此,一切都要講緣份。

  八號風球下的日落又如何?

  大澳公眾碼頭為欣賞日落的最佳地點,八號風球下當然唔會見日落,但是在雲層之間仍可見太陽的光線,看着浪濤拍岸,另一個情景。

星期三, 9月 20, 2023

潮漲潮落




  做好預防,幸好住在洋樓,不用太擔心水浸,只怕窗邊滲水。

  大澳棚屋本來就是較低窪,遇上大潮多數水浸,只能在門外加上擋水板,把物件搬高,以減少損失。

  住在較高處好一點,只求風向不要正面吹來,而打斷的樹枝雜物不要橫掃而來打破窗戶,不然也極為麻煩。

  坐在屋裏只覺陣風強勁,十號風球感受八號的風力,夜深傳來強烈的燈光,近橋處的入口應是嚴陣以待。

  下午潮漲時曾出外觀察,部分橋面已被淹浸,勉強還可通過,較底窪的道路亦有水浸,或許這裏的村民只當作「積水」,沒有太大反應,除了近橋及下路的店鋪之外,其餘繼續各有各忙。

  我們只在這裏住上兩天,也因沒有了交通,亦相信星期日下午能夠通車才決定留下,一切如常,只好坐在窗邊看着潮漲潮落。

星期一, 9月 18, 2023

地圖


  舊書籍中有一本「東南亞地圖集」,真善美圖書公司印行,劉永璋編繪。

  版權頁寫明真善美圖書公司地址:香港軒尼詩道378號八樓,印刷者:大眾橡皮印刷公司,地址:香港北角英皇道六百五十九號八樓D座。一九七一年五版,定價港幣$7.00。

  地圖集已出版五十年,相信圖書公司及印刷公司已不在原址,或已不存在。

  讀書時有地理科,每人要買本地圖集。今天簡單得多,上網有Google地圖,Apple亦有地圖,Nokia早年的地圖甚受歡迎,連Bing都有,大陸有百度,至於準唔準,似乎都係五十年前的地圖更加準確。

  近個月來好像有新地圖發表,於是開始翻閱舊地圖,睇吓有何分別。

星期六, 9月 16, 2023

八號風球下的大澳




   昨晚潮水唔算特別高,剛到堤邊,早上開始潮退,要待下午和晚上潮水會否隨風湧到岸上。

  上午還有點陽光,連彈塗魚也懂得游到石上曬太陽,莫非準備度過一個風急浪高的十號風球,必須先暖暖身。

  遠處的一座三層高樓房,不知用來曬蝦醬還是住上幾戶人家,單憑感覺樓宇已傾斜,為何當初建於岸邊,而潮水高漲時必定水浸的地方,真係一個謎。

  天文台已預計必定懸掛十號風球,但是唔覺得大澳居民特別緊張,除了近岸的人家和鋪頭在門外加裝擋水板和堆沙包外,其餘的居民好像日常一樣,繼續掛上迎接中秋的綵燈和發光招牌。

  隨口問一位村民,八號風球仲掛招牌,難道唔怕打風?

  點知幾位村民氣定神閒咁話,唔怕,點有咁大風吹甩個招牌。

星期四, 9月 14, 2023

究竟想點?

  自己唔做,也想別人都唔做。

  為了安全,通往垃圾房有兩道門,要拋垃圾必須開兩道門才可進入。

  如今個個為了自己「節省」時間,每每將垃圾放在第一道門後便算,個個如此,即之後如要再拋垃圾,一係跨過這批垃圾才能推開第二道門,不然學之前的人一樣放下便算。

  絕對唔可以咁做,阿豬決定不讓別人的想法得逞,一於跨過垃圾堆,然後推開第二道門,把垃圾放入大垃圾桶內,讓工人作最後處理。

  為何如今的人有這樣的想法,自己唔做也要別人如此?

  或許近朱者赤吧。

星期三, 9月 13, 2023

潮退







  從虎山遠眺,可以看見兩個連接大橋的人工島,至於點解要有一段建在水底,原因可能要讓船通過。

  在觀景亭遠望,亦可欣賞飛機升降,這天主要睇降落,三條跑道的作用,大概可讓其中一條休息。

  繞虎山一圈,可不走回頭路,從棚屋後面進來,這段路便是由東涌遠足來大澳的入口,如果天氣許可,也可走上一段。

  很可惜,開始下起雨,而這時正值潮水退卻的時刻,大澳會否因大潮和颱風到來而引起水浸,一切要看晚上從九時開始的漲潮來決定了。

星期二, 9月 12, 2023

虎山行




  麗的電視或亞洲電視年代,有套劇集名「再向虎山行」,由徐小明監製,點解記得咁清楚?因為主題曲也是由徐小明主唱。

  劇集無全套睇過,或許偶然睇一兩節,歌則經常在電台聽到,所以有印象。

  大澳也有個虎山,食過下午茶,並不是再向,而是首次登上虎山。

  虎山可以觀日落,亦可遠眺港珠澳大橋,可惜颱風蘇拉逼近,密雲下雖難見落日,但沿虎山繞一個圈欣賞大澳美景,亦是一個不錯的地點。

  只高七十七公尺的虎山,從少林寺旁的小路開始,小路及樓梯全是最新設計建成,可說非常容易,但今天走來有些氣喘,原因也與颱風蘇拉有關,風暴逼近氣壓頗低,再加濕度甚高,一時間不容易回氣。

  幸好上了虎山,第二天天氣轉壞掛了十號風球,本想再向虎山行也不能,連洪聖廟也錯過了。

星期一, 9月 11, 2023

水鄉大澳






  來到大澳,當然唔係睇打風,而是睇吓建於海口邊的棚屋和遠足。

  多年前來過,橋亦已建成,更早時也試過橫水渡,聽聞橋邊的一間海鮮檔頗貴,其實也與我們無關,太貴的海魚唔識食,紅衫青根鱲魚才是我們的主菜。

  八月三十日碰上十五,月圓兼大潮,剛到時海水不算太高,亦不見居民有何準備,一切看似山雨欲來,但見慣風雨又怎會被颱風所嚇怕。

  能夠預防做好準備,我們只能做人為所能做的小事,至於大事則應交給個天,好像毛澤東也曾說過天要落雨娘要嫁人,一切順應天意。

星期日, 9月 10, 2023

大澳下午茶


  八月三十一日出發至大澳渡假,已知天文台預測星期五必懸掛八號風球,亦有可能離特區香港幾十公里掠過,即有機會懸掛至十號風球。

  九月一日開學,我們卻躲在一角不問天氣,簡直和世界脫節。

  首先乘巴士至上環,再轉乘E11直達東涌,找到巴士總站後,乘11往大澳,前後用了約兩個多小時,之後步行約十分鐘到達住處,放下行李,第一件事再步行五分鐘,到達由前警署改建而成的大澳文物酒店嘆下午茶。

  酒店房間不多,但聽聞經常客滿,不容易預訂。餐廳則對外開放,二時半後有下午茶,來到時約二時十五分,隨便繞了一個圈,便入內用餐。

  既然來到大澳,一於點與大澳有關的名物,包括蝦醬。首先蝦醬蝦米炒飯,另一個雖是炸魚薯條,但係醬汁也是加入蝦醬調配成的他他醬,再加咖啡。

  炒飯略鹹,這與蝦醬蝦米有關,可以接受,炸魚薯條完全合乎水準,中西合璧也有創意,值得一讚。

星期六, 9月 09, 2023

夜車車票

  時為一九八八年,那時喜歡一個人去旅行,認識祖國大地。

  那年四月二十四日,從大理下關返回昆明,買了一張夜車車票,票價十元,保險兩角,車票之外,還有一張夜餐券。

  下關至昆明約四百公里,車程約十至十二小時,傍晚七時三十分開車,早上七時前到達,中間有一個停靠站,供司機及乘客休息,去廁所之餘亦有一碗米線供應,為免混亂,所以乘客每人有張夜餐券,以券換取。

  雲南屬高原,早晚較為清涼,有時還會覺得冷,在半夜十二點至一點,有一碗熱騰騰的米線,確實令人精神一震及帶來溫暖。

  點解有這張夜餐券而沒有用?因為當時唔餓,而且想瞓多於想食。

  為何喜歡坐夜車?難道唔怕危險?年輕時多數唔會覺得咁容易出事,至於夜車,只為節省一晚的住宿費。