大澳下午茶

　　八月三十一日出發至大澳渡假，已知天文台預測星期五必懸掛八號風球，亦有可能離特區香港幾十公里掠過，即有機會懸掛至十號風球。

　　九月一日開學，我們卻躲在一角不問天氣，簡直和世界脫節。

　　首先乘巴士至上環，再轉乘E11直達東涌，找到巴士總站後，乘11往大澳，前後用了約兩個多小時，之後步行約十分鐘到達住處，放下行李，第一件事再步行五分鐘，到達由前警署改建而成的大澳文物酒店嘆下午茶。

　　酒店房間不多，但聽聞經常客滿，不容易預訂。餐廳則對外開放，二時半後有下午茶，來到時約二時十五分，隨便繞了一個圈，便入內用餐。

　　既然來到大澳，一於點與大澳有關的名物，包括蝦醬。首先蝦醬蝦米炒飯，另一個雖是炸魚薯條，但係醬汁也是加入蝦醬調配成的他他醬，再加咖啡。

　　炒飯略鹹，這與蝦醬蝦米有關，可以接受，炸魚薯條完全合乎水準，中西合璧也有創意，值得一讚。