星期三, 2月 05, 2025

蛋糕

  鄉下婆整蛋糕,唔係隨便整,除了心情,還要睇整畀邊個。

  整蛋糕要有個圓形模,還要以麥維他餅敲碎,以牛油搓成餅底,至於整個製作過程,大鄉里真係唔係咁清楚。

  中間一層應該係芝士和牛奶,更加入了切片士多啤梨,最頂一層則是加入藍莓打均。做每一層都要放在雪櫃冷藏一段時間,待成形後再加另一層。

  蛋糕完成後,上面放上切片水果,圖案任意設計,家中可以簡單一點,就成了這個美味的蛋糕。

  阿豬一見蛋糕捧出來,非常讚賞,還說很高級,而且可以一起享受蛋糕的美味,因為材料全部都係齋嚟咁話。

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