大眼

　　趁特價在外資超級市場買了一包鮮肉腸，準備煲冬瓜湯時加入兩條，有點肉味，鮮甜很多。

　　包裝上寫明德國風味，德國亦以香腸聞名，可烤和白酌，特別大條，食兩條等於一餐飯，多汁美味。

　　德國豬與英國豬應該同屬農場飼養，以快高長大及肥瘦均勻著稱，肉質大致相同。中國引入幾乎同一品種，同樣由農場集體養殖，不過大陸有些快速方法，好唔好很難說。

　　以我們所知，豬的眼屬於細，其實只在龐大臉孔上顯得細而已，可是無論怎樣，也不可以用大來形容。

　　現時一看這款德國腸的招牌，妹仔不禁問，為何德國豬這雙眼會咁大？仲係大細眼，臉上帶笑容，似身為一隻豬而自豪。

　　也許教曉我們珍惜，犧牲了自己奉獻上美食，千萬不要浪費。