CIA光碟離奇失竊案（Burn After Reading）

祖爾‧高安（左，Joel Coen）和伊頓‧高安（右，Ethan Coen）兄弟是美國著名的電影導演、編劇、製片。由於其作品的編劇、製片及導演都是兩人共同合作完成，故被稱為「高安兄弟」。

（出自維基百科）

　　高安兄弟憑《二百萬奪命奇案》拿了金像獎，依舊躲在一旁玩泥沙，堆砌屬於自己的城堡。在此不得不說一說，近年香港的外語片名字真是愈來愈馬虎，高安兄弟的電影，中文片名有個「奇」字便可，不是「離奇」就是「奇案」，而由史嘉麗祖安遜主演的電影就用「迷」字，自她的《迷失東京》開始，便「迷」迷下去，如《迷失決勝分》、《情迷巴塞隆拿》，一點心思也沒有。
　　根據《經濟日報》介紹，此電影的英文名字有兩個意思，一個是看後銷毀，另一個是看後「燒」多隻，因為Burn對電腦而言有「燒錄」之意。至於銷毀還是「燒」隻則要看各人的盤算。
　　電影如高安兄弟一貫風格，黑色中帶點幽默，如果要比較，此電影不如《二百萬奪命奇案》般好看，可能沒有了壓迫的氣氛，不過就多了一份荒唐與無聊，無聊是指自命中產的人生。
　　每個人都各懷鬼胎、各自盤算。麥高維治自以為身在上層，一個錯誤重做凡人，對著半身不遂的父親還要解釋如何人生，世界從來不是由他來主宰。蒂達史雲頓飾的是她太太，老早就唔知人生為乜，日日對住神經病的丈夫，怎不出牆紅杏，自以為找到個如意郎君。佐治古尼自以為醒目仔，偷情不遂還可回家享溫暖，碰壁可向老婆撒撒嬌，出了事後怎可相信此個是男人或是人。法蘭絲麥杜雯則是甘於被玩弄的一個，被世界玩弄、被命過玩弄、被所有人玩弄，而只有她自己不知道，唯一知道的健身室經理，最後也甘於被玩弄，世事之荒謬，可惜是悲劇收場。
　　畢彼特扮相奇特，他願意放棄型男演出，相信是高安兄弟執導之原因。世界變了，我們會變得頭腦簡單，簡單得以為幫助了別人會有報酬，簡單得以為愛別人要為某人做傻事，簡單得以為惡人有惡報，簡單得以為世界還如以前般模樣，簡單得以為現實是我們所想像。
　　高安兄弟高明之處，是給觀眾一個全知的角度（可能連觀眾也呃埋）來看電影，也許是電影吸引之處，在於我們自以為有多聰明，其實天外有天，一切都在監控之內。

踏足琉球：入境

和阿妹坐飛機

豐富晚餐

　　回到「凡間」之後，飛機同樣停在停機坪，距海關入口處不到一二百米，不同於其他發展中國家或地方，如果是這個路程，一般都是步行前往，可能這裏是基於安全理由，全以機場巴士接送，畢竟這裏是現代化先進國家。
　　早前已知道入境日本是要打手指模及拍照的，但實際運行情況則不大清楚。其實一切很簡單，全部都是電子化，只需將兩隻食指按在玻璃鏡片的盒內，向著鏡頭笑一笑便可。有人說這措施侵犯人權與私隱，所以今後不再去日本。可是在香港這片特區的土地之上，又竟然有中國公民拿不到回鄉證，不能回中國飽覽祖國的壯麗河山，這就更是荒謬。
　　入境沒有問題，但過海關之時，想起了曾經聽過的一段經歷。話說日本人做事認真，關員未必會個個檢查行李，但是如果被選中的話，則會由外翻至內，有如發現違禁品般，會將所有行李要翻出來仔細檢查。
　　想著想著，剛好至鄉下婆上前檢查，隨手拿回相機袋，而自己則安排至另一邊海關檢查。可能被「眷顧」，排至被仔細檢查的一位，關員正準備打開背囊之際，檢查鄉下婆的關員向這邊問：「你們是一對？」未及反應，鄉下婆已答：「是。」跟著這邊的關員問：「停留多久？」提一提神答：「一個星期。」兩個關員同時示意可以通過了，並笑著說「歡迎」。
　　其實被仔細檢查行李也沒有甚麼，因為這也是旅途中的一部分，但如果有一點禮遇的感覺，則是將旅途上的疲倦驅趕，更充滿信心向著未知的前路探索。

茶餐廳？點心？

周老闆也在其中

　　不要被「周記茶餐廳」這名稱騙倒，它是非一般的茶餐廳，與其說是茶餐廳，不如說是平民化茶樓（但也有茶餐廳的食物提供），這裏所提供的是熱騰騰點心。這店亦不需要甚麼易拉架式的廣告以及一些貼在玻璃的巨型食物照，單是門外等候買外賣的人龍，以及高高的點心籠已是生招牌。
　　今次兩口子光顧了：普洱茶、鳳爪排骨飯、雞絲粉卷、雞紮、牛肉腸、燒賣。總數$69。
　　鳳爪排骨飯及燒賣是每次必食的點心，自小上茶樓也喜愛吃燒賣這款點心，這裏的燒賣很正宗有冬菇、豬肉，不像時下新潮酒家的甚麼蟹子燒賣、帶子燒賣；因為午餐的緣故便吃了這個蒸飯，個人較喜歡不加豉油，吃其原汁原味；雞紮的材料有滑雞、火腿、魚肚、粟米仔，因為新鮮蒸，很能保持水份，味道也不錯，但不知從何時開始雞紮有了火腿、粟米仔這類材料，個人不甚喜歡，還是喜歡用芋頭；這店的牛肉腸是第一次吃的，牛肉與腸粉的比例，似乎牛肉份量小了點，見了鄰桌的齋腸，反而想一試；雞絲粉卷也不錯。還有，很多食客都叫了蝦餃，想必一定不錯，下次再試吧！
　　在這裏吃點心真是花心眼亂，又想吃這個，又想吃那個，一車一車的在你面前經過，一次一定未能試勻想吃的點心。而且，因為點心流量快，所以送到食客面前，都可以感到非常熱騰騰及新鮮，而且這店的點心是自家的點心師傅製作，非常傳統。
　　順帶一提的是，這店的員工工作效率真是一流，也有很好的合作性，老周負責管理點心的流量、周太掌管櫃?、員工一個負責安排食客坐位，另一位員工安排茶具，予人妥當的感覺，也不會做成混亂。這麼一間小店子，做到這種服務，真令人佩服，也佩服老周的領導才能。報章上的所謂行政人員版，也應找他來做個專訪吧！

（轉載自「鄉下婆食評」）

踏足琉球：飛機上

就是這輛機場巴士接載我們的，背後的飛機和所乘搭的是同一航空公司、同一類型。

這節車廂只得我們兩個人

　　香港至沖繩那霸機場的航程並不長，約二個半小時，和在日本東京飛行前往的時間差不多，如果從台北起飛，只須約四十五分鐘，從這個距離可知道沖繩島這個地方的獨特地理位置。
　　以前很少機會乘搭飛機，一有機會的話，必然選擇靠近窗口的座位。現在雖然仍然喜歡坐近窗口位置，可是隨著年齡的增長，也會作出適當的調整。如果是短途，仍會選擇靠近窗口，長途則肯定坐近走廊位置，原因無他，夜半走出去尋找美食也會容易一點，起碼不用驚動別人，現時無論長程短途，都喜歡機尾位置，不是相信機尾會安全一點，而是想遠離其他乘客，在一個侷促一隅的機艙中，享有片刻的寧靜，可以看看書或是隨身攜帶的資料，沉思下一刻在一個陌生的地方陌生的環境中，會知道自己身在何方。
　　以前也常聽別人說，飛機餐一點也不好吃，是真的嗎？對我們來說，並沒有這回事。香港快運不是大航空公司，餐飲份量好像少了些，不過對於開始節食的我們則是剛剛好，麵包經翻熱後依然鬆軟。說起麵包，印象最深刻的一次，是乘搭SAS航空公司由香港來回丹麥，航機上供應的麵包新鮮燙手，好像剛從焗爐拿出來，特別之處是竟然有不同款式可供選擇，餐後更可加添，一餐吃三個，那次是在航機上吃麵包最多的一次。很可惜，SAS後來撤出了香港直航，想再乘搭，可能要去北歐才可以了。
　　乘飛機另有更精采，地下可能烏雲密佈，當飛機起飛後，穿越雲層，可以來個陽光普照，機下一片雲海，左前方見到太陽，左後方可見月亮，天色暗下來時，更有星星伴啟航，以為是孤單一個，如果靜靜留意，間中會有另一架飛機於某一點相遇，在頭頂打橫飛過，像是穿越了空間，進入不同的世界。
　　昏昏欲睡中聽到機長宣佈，讓我們欣賞沖繩夜景，把燈光調暗，左方漆黑一片，右方燈火閃閃，隨著一陣震動，從「天上」回到了凡間。

偉大人物呀！

　　旅行後回香港途中，登機時隨手拿了一份報紙，感覺一個星期已經變化萬千，對經濟新聞沒有多大興趣，轉為看副刊專欄。特首想到幾十後的事，可是不出十日，由要審查轉為不須審查，確是應驗了「變化比計劃還快」這句話。

偉大人物呀！
　　由於資格還離得太遠，長者「生果金」的事情，我肯定沒有曾特首那麼「遠大」的目光，甚至連關心也說不上，但總會有朋友關心的。
　　關心的朋友，有些已經有了資格，有些離資格不遠了。這天一起吃飯的時候，幾位「老」朋友就說了起來。
　　我問他們，到底幾歲才符合資格？
　　他們回答：六十五歲就符合資格了，但六十五歲的人要作資產審查，到了七十歲以後，就可以免檢了。
　　我看看他們，這幾位還有很久才屆免檢之年，個個身體體壯，紅光滿面，大有機會再經歷幾次金融風暴海嘯。即使如此，一說到曾特首所擔心的數十年後的香港經濟負擔，都忍不住說，我們看不到那一天了，真是個高瞻遠矚的領袖人物呀！
　　幾十年後的香港經濟究竟如何，真是靠斷估。今天如果說得出甚麼預計數字，那個也一定是財經學專家，比如曾特首就是。但一直被世界奉為神明的財經學專家們，最近都紛紛威望破產，他們恐怕連下個月的經濟走勢都不敢預測，以免落人話柄，令自己的威信危機百上加斤，而我們的特首，跳開了目前的經濟困境，跨躍了自己的任期甚至天年，去為二零三三年的香港經濟擔心和籌謀，真是聰明絕頂，世所難見。
　　這也是中國人的美德，未雨綢繆嘛！平常人未雨綢繆，最多是豐年儲好荒年糧，一兩年的準備工夫。但我們的特首，眼光一放就是幾十年後，那時我們孫輩成長的年代。連我們的孫子，曾特首也老人家都顧着了。想到這裏，真令人感激得熱淚盈眶，即使等不到那一千元，在七十歲前死了，想想孫子還有蔭權餘蔭的庇護，說真的要學學內地那個甚麼作家協會副主席，寫一句「做鬼也幸福」呀！

（摘自2008年10月31日《香港經濟日報》李純恩「天地良心」）

踏足琉球：上機

檢視較大的地圖

A至B：乘90B巴士至信德中心
B至C：步行至干諾道西巴士站
C至D：乘E11巴士至機場

　　臨出發之前一日，接獲旅行社通知，般班由原定的上午11:30改為下午4:35，對於我們這些上夜班的人來說，簡直是最好不過，因為可以睡多一覺。
　　以預早一個半小時到達機場計，即約十時許登記，之前要花約兩個小時乘巴士，出發時間應在八時左右，正正碰著上班的繁忙時間，香港仔隧道必然是大塞車，轉乘經薄扶林方向的巴士吧，又要花多十多分鐘，這一夜睡不了三兩個小時。
　　改為4:30起飛，這樣可以中午過後才從家中起行，睡過好覺之餘，起床後收拾東西也未遲。有好處必然也有壞處，壞處是到達沖繩時已是晚上八時許，多少破壞了我們原先的計劃，因為沖繩的巴士路線、班次如何，入黑後可不容易掌握，結果是一落機已遇到99號最後的班次已經開出，幸好是還有單軌火車可以乘搭。
　　早前已聽聞機場的二號客運大樓因天雨漏水，那時還沒有多大留意二號客運在哪裏，所以剛從巴士落車，自以為很聰明，連電梯也不搭，就從樓梯衝上去，站在航班時間表下，才知登記處在二號客運大樓，可是二號客運大樓在哪裏呢？冒失的乘客很多，機場早已預備指示牌，只要依足指示，五分鐘內應可找到。早知如此，早一個站下車，便不用背著行囊左穿右插，不過這樣也有好處，得以仔細瀏覽機場的各種設施，包括曾經漏水的地方。
　　一切手續完成後，猜想著登機閘口要不要乘列車前往，答案是需要的，但只限於二號與一號客運大樓之間，乘客喜歡擠在同一節車廂，我們選擇了只得我倆的一節，只為拍一張沒有人的照片。登機閘口既不在上層，也不是往下層轉乘列車往更遠的閘口，所經之處，有點神秘，是在上層與最下層之間的一層，再經過無人的通道，前面指示牌指著洗手間和閘口的方向，轉了彎走過一條長長的走廊，終於到達候機大堂，只見接載登機的機場巴士停在外面，原來從這裏登機是要乘車前往停機坪的，乘飛機最渴望的就是如此，這真是一個好的開始。

猜字謎

　　整版文字，難免會有錯字、白字、文不對題、題不對文、用字不當、用詞不當、文法不通、前言不對後語等等的情況出現，這有甚麼稀奇？只要大家努力，一同找出錯處，將錯誤更改，務求盡善盡美。
　　犯錯既然難免，錯而能改，一切都不會徒然，奈何拿著一整版要更改，幾乎紅藍綠黑的顏色都有，猶如在紙上練大字。看似複雜，其實很簡單，只需要三幾分鐘便能改好的錯字，又有甚麼大不了？好，打醒十二分精神，再也不能再錯一個字。
　　準備開始時，「高層」悄然來到身邊，向著負責的小員工說：「你睇唔睇得明所寫的字？他寫得很潦草，不如我讀給你聽！」
　　就這樣，她未等小員工回答，一手拿起筆走龍蛇的「圖畫」，口中已念念有詞，似看得懂又非看得懂自以為看得懂地讀著。
　　她是讀給自己聽？還是讀給我們聽？只有她才知道！就這樣，浪費了寶貴的時間。
　　如果這些地方不因此而沒落，真是天無眼！（天本來就無眼！）

踏足琉球：準備

　　十九年前五月中，即一九八九年六四前夕，幾個人坐在四川康定的茶檔裏或是房間中靠著床沿，各自談著將來的旅行大計。那時候，因為前往西藏的川藏公路里塘段發生地震，沒有了公車前往，三個人只好停留康定，順道遊覽，剛巧碰到同是三個人，踏著單車由里塘折返。
　　其中一個人說，完成了今次的旅程之後，明年或後年將會前往日本，展開一次踏單車遊日本。
　　日本？那時候確是想也沒有想過，一來自己的旅費不多，說是每年一次，實際上是「窮白相」，只能在祖國大地的窮鄉僻壤團團轉，自此愛上了公路、愛上了長途巴士、愛上了將行囊放上車頂、愛上了用腳走出來的路……
　　那已經是很遙遠很遙遠的事了。
　　去年初，鄉下婆無意中提到想去沖繩島旅行，因為那時候家中有點事情，自己並沒有將此事放在心上。及至今年中，鄉下婆舊事重提，於是重新考慮——考慮是參加旅行團，還是來一次自助旅行。
　　對沖繩有甚麼認識？大概知道約在上個世紀七十年代，美國順應當地居民的意願，將琉球群島幾個主要組成的主權歸還日本，但仍在當地設立軍事基地，沖繩島是其中一個主要組成部分，日本於當地成立沖繩縣，除沖繩島外，另外加上沖繩外圍的幾個島嶼，其中一個正是石垣島，如果記憶沒有錯的話，當年陳毓祥命喪釣魚台，遺體就是首先運往石垣島。
　　以前是窮白相，現在也是窮開心，追逐的只是自由與自在，管他是甚麼地方！

美國大選

　　由於大廈進行電力供應測試，差不多整個上午都停電，接近下午一時，電力開始恢復供應，於是打開電視機，將錄影機的時間重新調校，亞視新聞正報道奧巴馬當選美國總統，過了不久，開始轉播奧巴馬發表當選演說。
　　美國是世界上超級強國，總統選舉自然也是世界大事，由初選至兩黨對決，新聞鋪天蓋地，傳媒每天報道，看得多、聽得多，以為選舉也和自己有關，有資格投下神聖的一票。
　　看著奧巴馬演說，以為身處美國國土，也以為自己所處的地方是美國一部分，難道香港真的是美國的其中一州或是一個地方？如果是，一切都理所當然，如果不是，為何連步入後台也要繼續轉播，是羨慕，是有所盼望，還是希望能夠參與一人一票的選舉？

早餐

檢視較大的地圖

　　一覺醒來，早已日上三竿，清風悠悠吹來，夾雜著海浪聲，慵懶的睡在床上，想不出半點頭緒，應該是踏著單車沿海岸線往南走，約是大半個小時的路程，還是乘一個多小時的公車繼續向著目的地——殘波岬——進發，一時間拿不定主意，因為明天就要走了，要好好享受陽光海灘、岸邊野餐，這樣便可以了。
　　一盒產於沖繩縣的鮮奶155日圓，一包七片裝方包約275日圓（好像是特價），再加一條百多日圓的芝士條，已是一頓豐富的早餐。望著東海的藍天，白雲隨風飄來，千變萬化；海的另一邊是中國吧，卻灰濛濛一片，是心理作用，存有偏見，總覺得天氣不應該是這樣。
　　除了要彎著腿吃東西、打字、寫信有點不習慣之外，慢慢會覺得「榻榻米」也有它的好處，例如東西可以隨處放，照相機、背囊、電線、充電器、書本、資料等等，不用之時只要往檯下一塞，一張書檯立刻變成餐桌。坐在地上，也是床上，隨手拿出一張地圖，從這裏出發至伊良皆並不遙遠，再從這裏轉乘巴士至讀谷巴士總站也很方便，之後如何，到時候再決定吧。