對我們來說，家禽牲畜也是珍禽異獸，這趟去梯田，野生動物不多見，見到也不知名字，包括這隻黑白色的雀鳥。本來是一對，互相傾談了一會，後來一隻飛開了，餘下一隻整理羽毛。蹲在十公尺外，鏡頭是85mm，最近也只能拍得如一點，用望遠鏡可清楚分辨，再想走近時連這隻也飛走了。（攝於金佛頂）
家禽中以雞見得最多，母雞帶著小雞覓食，以聲音告訴位置所在。最下面的一隻初時跳不上梯級，吱吱喳喳在下面走了一轉，聽到母親的呼喚，鼓起勇氣向上爬，終於一家團敍，翻開泥土尋找美食。（攝於大寨）
來到小寨一處圍上高牆（對小雞而言）的水坑內，可能冬天沒有儲水，長了雜草，母雞和小雞不知如何跑進來，見有人探視，母雞叫聲通知小雞靠緊，其中一隻更跳上母親背上，頓感安全。（攝於小寨）
公雞躲在草叢中睡懶覺（攝於小寨）
這幾隻鴨，有時會很乾淨靜靜躺在路旁享受柔和的太陽，有時又會鑽進泥中，似乎內裏藏著寶物，牠們如何洗臉洗澡對我們來說倒是一個謎，睡覺時喜歡將頭藏在翅下，懶理遊人少見多怪。每次從大寨回家（田頭寨）上氣不接下氣，經過幾戶人家時，幾隻鴨引來歡樂笑聲。（攝於大寨）
由於梯田每年只得一造米，收割完成後，有些仍注了水，有些則乾涸了，長了野草，有時會見農夫將馬放牧在田上，目的是為吃野草不得而知，如果是，為何只得一隻？應該會見數隻才對，如果不是，將馬拉上梯田又為了甚麼？雖然馬也需要餵飼，也許是自己去幹活，留下馬在吃草，一舉兩得。（攝於金佛頂）
驢馬見得最多，因為是梯田的主要交通工具，從建屋的一磚一瓦坐廁洗手盤到煮食用的石油氣都是由牠們一步一步運上來。唔知係未做得辛苦，驢馬很頑皮，喜歡欺負遊客，正面相遇，驢馬會衝著而來，把遊客迫出路邊，幸好趕驢馬的人都知道，大多會先勒停讓我們先走過，不然貼身接觸給迫下田間，不過知道牠們工作艱辛，也會原諒如此莽撞。背東西上山時，每隻驢馬都有一個牽夫，沒有東西時，一個牽夫可以看管幾隻驢馬。（攝於田頭寨）
還有喜歡沐浴在陽光下睡午覺的小花，幾次經過都在睡覺，難道晚上牠另有節目？所以日間才睡覺？真係一個謎。（攝於大寨）
當然還有豬。豬在農業社會佔有很重要地位，在大寨田頭寨大毛界壯界平安寨中祿等各寨，養豬多養在屋的最下層，多有上蓋和圍欄圍著，但小寨則不同，竟然養在室外，難道這裏晚上不冷嗎？也可能白天讓牠們見見太陽，晚上才趕回屋內。（攝於小寨）
來了幾天卻未見過牛，沒有牛如何耕田？梯田之間設有臨時牛棚，未知是否冬天，牛多數住在山下，待春耕開始時給趕上山犂田。緣慳一面，始終有所欠缺，尋找牛的足跡，似乎是下次來梯田的目的。
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