英式雜扒

　　為何叫「英式」，莫非多條腸仔就是英式？

　　大廚通知，今天羊扒售罄，所以改為牛柳。

　　無問題，其實牛柳和牛扒有無分別？自己也分不清，對於西餐，始終喜歡沙律和意粉，特別那些番茄，既細個又甜，在街市那難見到咁靚的番茄。

　　至於菜，火箭菜羅馬菜只係識咁多，還有甚麼雅支竹（菜薊「音繼」），個名幾好聽，如果不是和意大利有關，未必會嘗試。

　　牛扒和牛柳較為腍滑，豬扒則差多少，真係要挑剔肯定是條腸仔，應由大國生產的小紅腸。

　　意粉軟爽適中，少了一份鹽，這與廚師煮的方法有關。

　　最搶眼中間那隻太陽蛋，年輕侍應一端上來立刻加了分。