星期三, 3月 01, 2023

蛋包飯

  鄉下婆又嘗試顯身手,今次蛋包飯。

  見日本人的蛋包飯,要落好多茄汁,食起來好像很滋味,真正味道如何?未試過唔知道。

  飯應該唔太難,難在煎蛋與接合,像隻元寶,比蛋炒飯多一種做法。

  雜菜湯仲簡單,以機器打碎更容易入口,顏色又靚,阿嫲想話唔飲都唔得。

  至於焗雞翼,鄉下婆話係法國貨,特別軟腍。

  是否特別好味唔覺得,但係比巴西的少了雞膻味,也無咁肥。

  日式西式,阿豬獨愛雜菜湯。

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