似咩？

　　有張照片放在桌面超過一年，想寫上一篇，可惜一直沒有興趣。

　　這樣過年食品，跟兒時母親所製作完全兩個樣。

　　那時母親會包油角，無論麵粉與糯米粉。

　　剩下的會搓成金條銀條，麵包還可製作蛋散。母親教導以麵粉棍把麵粉擀至最薄，然後切成約長兩吋半闊一吋的長方形，再在中間劃三分，兩短在旁中間最長，再將頭穿過中間一拉，便成了形。

　　麵粉愈薄炸出來愈香脆，除了食好味，也教導了用個心來製作食物。

　　但是，照片所見卻像甚麼呢？