人潮（貢茶）

　　近日發現一間售賣台式飲品的新店開張，門前很多時都圍着等候的顧客，自己也好奇為甚麼一杯台式奶茶竟然那麼多人光顧，一向不愛熱鬧也來趁趁。
　　店內的飲品款式很多，價錢由八元至二十元不等，自己不太喜歡珍珠，所以選擇了奶蓋紅茶（$12），紅茶上面舖上厚厚的奶油，杯蓋面還提供了飲此茶的最佳方法，可以攪拌，亦可先飲紅茶，然後讓奶油慢慢浸入茶內，隨便客人自己選擇哪個方法。此款紅茶味道不錯，紅茶香濃，奶油豐厚，個人甚是喜歡。奶蓋綠茶也是不錯的選擇，茶中帶有綠茶的淡淡清香茶味。
　　經過幾次的光顧，終於留意到為何店外經常很多顧客等候的原因，是因為每次店內需等候十至八杯飲品完成後才叫客人取飲品，這可能是出現人潮的原因，這種宣傳手法着實不錯。加上有系統的買票、製作，從售賣一杯奶茶就可以看到整個製作過程的流暢，真是值回票價，相信這種管理方法應該也是一併由台灣帶來吧！