飛機晚餐

　　飛機在八時前已飛上天空，直衝上雲霄，這時天色亦已開始暗下來，隱約可見外面的燈光，但未能分辨飛越甚麼地方。
　　飛機上的燈光除了照明之外，另有特別的功能，外面陽光普照之時，為照顧時差的分別，會將燈光調暗，讓乘客以為仍是晚上。如今天色已晚，亦到了晚餐時間，機艙內燈火通明，開始見空中小姐空中少爺忙碌走動，一時又不見了人影，看來正為乘客準備用餐。
　　卡達航空有幾條航線飛北京上海成都廣州，其他包括東京香港漢城及印度東南亞，所以餐飲多了以亞洲區的飲食習慣作選擇。亞洲人以米為主糧，回教國家的航空公司大多數不會提供豬肉，記得以前有意粉，今天改為麵條，聽這個名很有大陸味，我們一般不會選麵，至於牛肉粒炒飯或魚塊燴飯應該不錯吧，想及魚比較容易入口，所以放棄了牛肉粒。
　　不要以為煮飯的米會是來自中國或泰國，見米的形狀較細和修長，似印度米多一點，加上中東所種的米大概也是如此，所以千萬不要以為食飯一定等於中國，亞洲其他地方包括日本印度東南亞甚至中東，他們煮的飯同樣美味，而且煮法也多，味道勝更多。
　　由此可見，甚麼自古以來，有時只是我們一廂情願而已。