提拉米蘇

　　旅程最後一夜，晚餐後特別點了提拉米蘇作甜品，以慶祝平安度過一個愉快的假期，明天又要經過十多小時的航程，回到蠻荒世界。
　　曾在特區香港食過Tiramisù，盛於杯中，味道像雪糕，失卻了帶濕腍的滋味。始終這甜品要以一大塊製造，然後切件上碟，灑上朱古力粉，食時濕潤，味道香濃，入口融化。
　　記得那年在勒阿佛找到一間意大利餐廳，套餐是沙律薄餅和甜品，當時選了提拉米蘇，上檯時也如今次般漂亮，味道亦各有千秋。鄰座一對男女見我們吃得滋味，女方細聲特別囑咐男友，待會甜品一定要點提拉米蘇，可知單看外表已經吸引。
　　維基百科中介紹名稱的由來，「拉我起來」或「帶我走」的中文譯名也不錯，但絕對唔會咁樣叫。餐後甜品確有令人精神一振的感覺，不論中西主菜多數味道較濃，之後來一客甜品中和，或一杯咖啡來回味剛才的美食，雖說食為生存，但食也要有所追求，並不只為溫飽。
　　至於起源，浪漫或帶情色也沒有所謂，無論令人振奮令人想起心中所愛令人回復精神，同屬美好的事便可以了。