星期三, 5月 29, 2024

牛雜麵

  在順德大良嘗了一碗牛雜麵,味道如何?不好也不壞吧。

  如果要批評或提意見,牛雜的擺法有些亂,和切得太細塊,未有顯得精緻。至於麵,據說他們用的是竹升麵,爽彈不錯,還有綠色生菜伴旁,整體來說值得一讚。

  來金榜主要為遊客,店鋪亦以食店為多,包括雙皮奶、花生糖、牛雜、粽、咖啡、大良牛乳等,連豬腳薑也有出售。

  一條窄窄的街道,裝扮成文青氛圍,吸引是現代還是過去的歷史,有待考驗。

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