星期三, 8月 21, 2024

東航飛機餐


  以兩個小時十分的航程,有飛機餐供應的話,空中小姐和少爺也很繁忙。

  起飛後約半個小時,空中小姐立刻推出餐車派餐,沒有餐單提供,只有一種味道,就是牛柳燴飯。

  很久沒有食過豆角,覺得很清甜,牛柳有點韌,與煮的方法無關,和原料即是隻牛有關,也因為少許韌,不像其他廚師處理把牛肉變成如軟腍,一點也不像牛肉。

  紅蘿蔔屬點綴,白飯加入紅米增加了顏色,可是不知何解,紅米比較硬,未必加多些水就能煮軟,所以紅米佔的份量很考功夫。

  沙律美味水果也不錯,麵包已經很好,只是鬆軟仍差一點,再配牛油已很滿足。一小杯水留待準備落機前再飲,以應付人境的等候。

  待空中小姐收拾妥當,不到半小時,飛機已降落在浦東機場。

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