阿拉伯咖啡樹博物館（Museum zum Arabischen Coffe Baum）

　　萊比錫的阿拉伯咖啡樹博物館，有這樣的一段介紹：
　　阿拉伯咖啡樹（Museum zum Arabischen Coffe Baum）。在一七一一年以後的歲月中，十六間古老的咖啡室接待了無數名流顯赫，諸如巴赫（BACH），歌德，舒曼，李斯特（Lizst），萊辛（勒辛），格里格（葛利格），華格納（WAGNER）等，拿破崙和強者奧古斯特大公（日德斯塔克）也曾在這裡品嚐美味咖啡。
　　至於咖啡與糕點則有以下介紹：
糕點
Coffe Baum Spezialtorte（咖啡鮑姆特殊的蛋糕）
Eierlikörtorte（蛋酒蛋糕）
Kleckselkuchen
Käsekuchen（乳酪蛋糕）
Leipziger Lerche（萊比錫Lerche）
Pfirsich-Maracuja（桃激情）
Sachertorte
Schumanntorte（舒曼蛋糕）
咖啡
Café au lait（牛奶咖啡）
Café Symphonie（交響曲咖啡廳）
Cafe´August der Starke
Coffe Baum Spezial
Einspänner（恆盛）
Schumanns Traum（舒曼的夢想）
Tasse Kaffee（一杯咖啡）

　　回到市中心，先找咖啡博物館嘆杯咖啡兼休息。
　　這間咖啡博物館在一幢樓房的三樓，全幢都是餐廳，至於是否屬於同一間牌子，我們沒有詳細留意。
　　來時先到地下一間，我們入內，想找座位，但無論怎樣看，這間並不像咖啡店，站在通道旁有點猶豫，侍應生經過，見我們像尋找座位，問有何需要，於是問咖啡博物館，侍應生笑笑，指指樓梯直上三樓。
　　樓房以木建築，咖啡店裝飾古雅，和三百年前有沒有兩樣不得而知，不過肯定有所不同，多了新式咖啡機與雪櫃，至於氣氛應該大致一樣。
　　德國咖啡屬另一種口味，喜歡與否看個人習慣，所謂一杯咖啡，大致與美式咖啡相同，這與地理有關。至於糕點，保持傳統水準。
　　咖啡店附設博物館，介紹了咖啡傳來德國的歷史。整座建築很特別，各層可看見地下的中庭，睦鄰通風巧妙設計。