星期日, 8月 29, 2021

牛油果

  並不是喜歡講以前,而是想找一個比較。

  小時候沒有多餘錢,那時的果汁多數只有橙汁鮮蔗汁西瓜汁蘋果汁等,基本上全部飲唔起,因為太過奢華,飲不如食,食個橙自然有橙汁,偶然母親會買十多二十個唔多靚的橙回來榨汁,整個過程好過飲杯橙汁,最後連渣都食埋。

  近二十多年唔使講,世界物資豐富,連奇異果汁和牛油果汁都有供應。說實在,奇異果榨汁真係浪費,牛油果可以榨汁,真係想知汁從何來?

  就算到了今天,仍覺飲杯果汁屬於高消費,中環寫字樓用來招呼客人,或者給自己一個獎勵才會飲杯新鮮果汁,不然去涼茶鋪飲杯竹蔗水潤一潤算了。

  聽聞種植牛油果需要很多水份,多產於第三世界,不知道是否收購價低而又能利潤高,所以宣傳多說營養豐富兼對身體有益還可纖瘦,好過食傳統食物及水果,甚至可以當飯食,結果大受女士歡迎,個個趨之若鶩,十幾廿蚊個幾十蚊個都有,是否真的咁有功效,相信無人知道。

  雖然食落有甘甜味道,偶然用來配合奇妙醬雞蛋拌成沙律醬搽在麵包上,加片意大利火腿,幾種味道混合能增加食慾,再加杯牛奶咖啡,順其自然食多一塊半塊麵包,應該可以用來抵銷牛油果能夠纖瘦的功效。

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