維珍航空晚餐

　　第一次坐維珍航空，印象頗佳，只不過唔多適合廢老深深藍，因為機艙內的燈光夠迷幻，很多時要開著座位上的小燈輔助才能看清楚。

　　不知過了多久，燈光稍亮，開始供應晚餐，我倆坐得較後，一般唔會選擇，任由空中小姐安排。記得有一次，來到最後空中小姐走過來，告訴我們飯類已經全部供應完畢，只剩意粉，問我們介意否？我倆唔知幾高興，立刻要多個麵包，興高采烈開餐。

　　今次略為不同，似乎前面的乘客懂得選擇，大部分都點了意粉，至我們時一個也沒有剩。飯也沒有所謂，可以研究供應維珍的食物工廠如何烹煮調理，是否選用泰國米，因為有時候來至中東的航空公司，有時會選用印度米，比泰國米細粒得多。

　　經常有個錯誤的觀念，以為中國人食米，產量必然全世界最多，可惜事與願違，真實完全不是這回事。泰國米亦有多種，近年較佳稱為茉莉香米，再細分亦有幾個等級。本來柬埔寨的產量亦數一數二，可惜跟錯隊，只懂使美金其他唔識分。越南的土壤看來要再經一二十年才能有改變。近年興建水壩過多，下游往往受制，產量自然受影響。泰國政治雖仍不太穩定，幸好農村佔地甚廣，受影響也較小。

　　我倆也喜歡食飯，包括意大利飯西班牙飯印度飯，印尼越南柬埔寨甚至泰國飯都唔錯，食完維珍航空的晚飯，如果下次仍有機會而又只剩飯的話，我倆也不介意。