瑪格麗塔薄餅

　　都係講食。

　　意大利有種薄餅名為瑪格麗塔薄餅，至於是否和意大利王后有關眾說紛紜，我們又不是意大利人，無謂爭論。

　　不過，每次點這款薄餅，都想起意大利國旗綠白紅三色，羅勒的綠，水牛芝士的白，番茄的紅。

　　當然亦有人喜歡爭論，但係的確如此，薄餅意粉想起意大利，咁有代表，在特區香港亦未必每間餐廳都能弄得美味，不禁懷念拿坡里食披薩的日子。