自助晚餐

　　北京也流行放題式自助餐，這間需要預訂座位，聽聞更要早一個星期甚至一個月，幸好九月並不算太旺，但這晚已一早滿座。

　　廢老唔食得幾多，改為欣賞擺設，想不到串燒中包括毛蟲、蟲蛹和蟲繭。當食物來源並不豐富之時，昆蟲可以作為小食或主食，屬主要蛋白質，幼時連螞蟻都可以食用，東南亞有蜘蛛、草蜢等，不過後來肉食漸多，無理由再食昆蟲，因為捕捉與處理也頗麻煩。

　　早年有研究顯示，昆蟲的數量比動物還要多，萬一這個世界糧食缺乏，昆蟲就是最後的食糧。這種說法後來再不聽見，也許養殖畜牧業比從前發達。

　　甜品製作精美，取的人不多，精美唔代表美味，太甜食唔晒，萬一唔多好食咬了一口唔食反而浪費，所以蛋糕最受歡迎。

　　水果有些寫明來自海南，今天在街市上所見旳水果，有些並不一定來自泰國馬來西亞越南，現代人種植普及，種子來源一樣，欠的就是水土和手工，分別也在這裏。

　　在北京食自助餐價錢怎樣？因為由親戚請客，也不方便問。這間食肆服務尚算不錯，有些侍應來自廣東海南，從咁遠來到這裏打工，也不是一件容易的事。