星期五, 10月 01, 2010

咖喱羊腩

  下午去了鵝頸橋街市熟食中心的清真惠記吃午飯,以為過了二時人流會少一點,怎知依然人山人海,搵個位都難,幸好剛好有人離座,才找到兩個位子。
  選一個咖喱羊腩飯,一個燒鴨加咖喱汁飯,以為不用等超過五分鐘便可填飽肚子,誰料約十分鐘咖喱羊腩飯才到。唔理咁多,先試羊腩,濃烈咖喱汁,唔知係印度製法還是中國秘方,只覺香中帶微辣,羊腩燜腍多肉,咖喱汁送飯最正。
  吃了大半,怎麼燒鴨飯還沒有來?於是催促,人流轉了幾圈還沒有來,沒有辦法,唯有上櫃枱自取,可惜阿姐話燒臘師傅斬唔切,最好改食油雞飯,因為有一個現成的。
  油雞飯本也不錯,只是經此來來回回影響了興致,匆匆忙忙食飽便算,留待下一次試真羊腩牛腩燒鴨的味道。

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