星期四, 12月 01, 2011

逛街市



  來到一個地方,吸引的並不一定是古建築,或是久遠的歷史、影響世界的名人,反而是一些小人物小事情更加令人對一個地方留下深刻印象。
  經過翰林街,對這間稱為「滇南大觀園」的朱家花園沒有多大興趣,加上部分已改建成客棧,這設計只適合獵奇心態,立刻減了幾分興致,幸好來到街尾,正是一座街市。



  這種植物在桂林龍脊梯田食過,剝開皮可立刻食用,少許甜,肉不多。
  想瞭解一個地方,首先從街市開始,農產品豐富,農業仍受注重,肉類供應充足,這才證明生活得以改善,副食品琳瑯,才沒有失去地方特色。



  這裏的苦瓜,和沖繩所見差不多,不知是否同一品種。







  生菜亦有外國品種,餅乾的販賣方式如小孩時的香港一樣,散裝,以重量計,甜鹹夾心都有。至於火腿,雲南相當有名,不過建水的是否正是雲腿,沒有問過不得而知,從外表觀察,品質也不錯。至於這些燒鴨,並不是由新鮮鴨即劏即燒,來源多是凍鮮鴨,可能鴨場由養殖至屠宰到處理一手包辦,再經銷各地。至於這籠蒸豬肉,五層花腩最吸引,不過只敢遠觀。
(2011年10月21日建水)

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