星期四, 8月 11, 2022

排隊

  偶然經過灣仔都會幫襯快樂餅店買個沙翁或麵包,最近一次買了一條牛油蛋糕,美味依舊,但底部比平日略為深色。

  近這二十多年,唔知點解凡有鋪頭結束營業必有一大班人排隊,然後影張相當作曾經擁有。

  其實每間鋪頭無話一定要永久存在,環顧全球,有幾多家公司可以長達百年?

  唔做的原因很多,租貴肯定屬主要,其次可以退休無人接手,或是時代轉變。可是特區香港算是比較特殊,不是舊時代的事物不可再存在,而係新建築不容許,這一切都拜香港人比較貪新忘舊。

  本來一座以鋼筋石屎興建的樓宇,應該可以迄立超過百年,但這裏難以存在六十年。凡樓齡過了三十年已說是舊樓,幾乎要重建才對得住特區香港人。

  快樂餅店不再在灣仔,雖然覺得可惜,盼他們能找到新鋪繼續營業,不過希望能保持以往水準。

  說實在,現時還有幾多人幫襯士多麵包鋪餅店?個個都去七十一搭地鐵手拿最新款智能電話,因為快兼有型,待有鋪頭結束時才去轉個圈排隊影張相,怪不得美好的日子一去不返了。

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