冬甩

　　冬甩究竟是怎樣的味道？

　　冬甩應從外國引進，早年在麵包鋪買到的沙翁就是冬甩的變奏，冬甩呈圓形中間有個窿，沙翁像一個球形，同樣沾上幼沙糖，入口甜而鬆脆帶油炸的香氣。

　　在香港食慣了，喜歡的就是那種鬆脆。而在外國有時也喜歡買個冬甩，現時款式亦甚多，連顏色也有不同，可是依然喜歡傳統的冬甩。

　　星期日回家前經過一間傳統麵包鋪，又是下午茶時間，於是買個冬甩回家嘆咖啡。

　　外貌的確是一個冬甩，可是質感卻是一個麵包，即和菠蘿包餐包的包同一個質地，入口雖同是沙糖的甜，嘴嚼完全是食一個麵包。

　　這樣冬甩再不是冬甩，而是冬甩模樣的麵包。