星期二, 11月 24, 2015

赤坎街市







  現時街市所賣的貨品比以前豐富,亦多了從附近農村拿出來販賣的蔬果與家禽,但衛生仍然沒有多大改善,略覺可惜。
  物種和特區香港所見大致相同,時令當造數量特別多,如新會柑,果皮比果肉更值錢,因為可以曬成陳皮,難怪果檔全部總動員剝果皮。
  街市有幾檔賣早點,拉腸粉最受歡迎,看見師傅動作純熟兼有功架,就算唔買都要睇吓。和香港所見最不同的是砵仔糕,這裏使用小砵蒸製,名符其實的砵仔糕,一塊錢有五個,我們買了兩個白糖三個黃糖嘗試,味道略淡,質感沒那麼結實,味道尚可。
  乾貨區可見鹹魚魚乾蝦乾蝦米應有盡有,這都拜南方陽光充足所致,物產豐富又可保存。
  街市最差可算衛生,滿地污水垃圾,不是中國人不愛整潔,而是中國人特別自私與缺德,凡不用之物即垃圾只要向外一倒,好像屬於自己位置乾淨便可,旁邊滿佈垃圾關自己其麼事,其實所謂公共地方,同樣都係有你份。沒有辦法,中國人就係咁,要做好三百年甚至三千年也難,但破壞三分鐘都兼多。
  九時過後大部分人都已散去,與八時許時完全兩樣,那時摩肩接踵,非常熱鬧。

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