星期三, 1月 09, 2019

晚飯

  在外地想找一間鋪頭唔似中國人的地方咁容易,因為中國人喜歡認大連招牌也要大,離遠已經知道那間是餐廳,因為門口之上必有一個大招牌兼燈光火猛,賣煲仔飯就在門外煲,賣海鮮門口必然有幾個魚缸,茶樓門口賣點心粥鋪見油炸鬼煎堆麵檔見牛雜掛在櫥窗茶餐廳多數有麵包西餅,而鋪頭大小幾乎可以一眼睇晒。
  外國的食肆則有大不同,有時門口只得一個鋪位三兩張檯,入內才知大如一兩個籃球場有幾十張檯,門外那幾張留給散客,內裏大多數要定檯。有時甚至那個入口只得一道門,招牌只有如門牌一樣大小,如果不是事前查明有時都唔知係一間餐廳。
  義大利餐廳的平貴雖可從外表判斷,但從名字也大概可知一二。例如稱為「Osteria」,以前可提供住宿,現今多數只提供餐飲,價錢比較適中,而且有本地生產的酒供應。「Trattoria」的餐廳多數由家族經營,提供本地菜式,環境也比較隨意,價錢相對廉宜。至於是否美味和受歡迎,只要留意入座率特別是當地人便可知一二,午飯時仍有甚多無聊鬼多數唔會錯,不過義大利吃晚飯約在七時半至八時後,太早唔見有人唔知好唔好,太遲隨時連位都無,所以有時都幾煩惱。至於「Ristorante」則是正式的餐廳,價錢略貴。
  這晚原先以為在住宅區附近難找到食肆,誰不知走入一條街,來到Pizza e Altro,雖有「Ristorante」之稱,見裝修略為傳統,心想雖貴也不至於會欺騙遊客,也以為只供應薄餅,所以點了墨魚薄餅和貓耳朵,沒有太留意其他,後來客人陸續來到坐滿全餐廳才知誤會了,於是決定明晚再來。

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