種菇

　　鄉下婆買了一包「珊瑚菇太空包」回來，話要種菇，收成後可以煲碗蛋花香菇湯。

　　菇有很多種，大部分含有毒素，原因為了生存，防止動物採食。現時街市商店所買到的菇類，經過改良或不含毒素，另外就是人類已經適應，不然食後輕則不太舒服，嚴重可以奪命。

　　較容易分辨是否含有毒素的方法，就是顏色較鮮艷多數有毒，如果沒有經驗最好不要嘗試自行到山邊採摘，偶然也會聽新聞報道關於食菇後中毒的事情。

　　按說明指示，待包裝底部的黑色全部揮發及褪去便可剪開，只要每日噴三四次水，就會長出雪白色的珊瑚菇。

　　未知是否與天氣有關，第二天已經見中間部分長出幼小的菇。再過一天小菇不斷生長，可見幼菇的形狀，未夠一個星期，更長出幾棵，上面佈滿帶淺黃色的珊瑚菇。

　　跟著指示看似能夠種植，亦有教「收成」，見長得咁上下，鄉下婆剪刀一揮剪下其中較大的一棵，以為再有三幾次收成，雖料第二天早上正要灑水時，整個菇包餘下的三四棵全部枯毁，未知原因。

　　是太心急剪下或其他，因沒有種過還不太清楚，思前想後，大概剪菇時不可整棵剪下，而是每朵菇逐朵剪，才不會對整棵植物帶來破壞的影響，因為植物的生命循環與我們所理解絕不同。

　　幸好是一棵植物，雖然枯毁，也可將泥土和枯去的部分再埋於土中，「花作春泥更護花」，讓其他生命得以延續。