星期日, 11月 20, 2022

冬甩早餐


  印象中冬甩得一種,並無咁多花款。自從日本人喜歡,加多了顏色也多了配料,變成多彩多姿,十分吸引。

  如果無記錯,本來一個圓形中間一個窿的麵包,早年來到香港,質地較為鬆軟,後來加上砂糖或糖粉,立刻美味得多。那時好像還有整個圓形,名為沙翁

  至於沙翁與冬甩有何分別?大概是用料不同,不過那時早餐會選沙翁,出來工作後才曉冬甩這回事。

  冬甩太多花款,屬於餐廳下午茶。沙翁較為平民,亦可早餐下午茶,可是每個人喜歡新鮮事物與舶來品來路貨,售價也貴得多。

  還有重要的一件事,除了一些舊區,現時已很少地方有沙翁出售了。

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