小籠生煎

　　歌曲《上海童年》提到小籠生煎，應是指上海著名點心小吃——小籠包、生煎包，鍋貼，應該也包括葱油大餅等。

　　南翔以小籠包馳名，印象中售賣小籠包的店鋪成行成市，如今卻難得一見。

　　從南翔地鐵站出來，經過兩個大商場才到達古猗園，內裏雖有小店供應小籠生煎，可是和以前有很大分別，難以吸引。

　　南門出口對面，有幾間專門供應小籠包的店鋪，亦有寫上老店之類，因為不太認識是否可靠，隨便走入一間已有顧客的小店，點了小雲吞和一籠小籠包。

　　店員很體貼，小雲吞送上之時再拿多一個碗，該我們分來吃。

　　小籠包保持水準，皮薄多汁肉鮮甜，小雲吞則難有爽口之感，並不是味道而是太細隻。

　　吃罷出來，好像有些不夠喉，經過商場小店，再點了鍋貼生煎包，只為填飽。

　　如果要講味道，小籠包有驚喜，至於鍋貼生煎包，這些連鎖店，不會有太高要求。