星期五, 6月 03, 2011

燒烤、葡式,同樣出色

  從竹灣到黑沙灣,走了海岸公園,整個行程時間不算太長,來到黑沙灣正是午飯時段,到處覓食,找了這間黑沙公園葡國餐廳。
  大汗淋漓走進店內,找了個近窗卡座,盡情享受心靜自然涼的天然微風,店內掛滿了六、七十年代的黑膠封面套,自己最熟悉的就是披頭四樂隊,另一邊大堂則放着夾Band樂器,相信晚上會有Live Band演奏。



懷舊風味十足

  此店有很多燒烤食物提供,今天點選了鹽燒沙甸,香辣燒雞,馬加休炒飯。


賣相吸引,味道同樣出色


鮮,好鮮


香辣燒雞

  餐前侍者送來兩個新鮮烤好外脆內軟的餐包,因為我們對餐包的要求甚高,這個即做的餐包即時為這店加分。


內外兼備

  第一道送來的炒飯,有着濃濃的葡式風味,葡式鹹魚的鹹香配以蛋及橄欖,色香味俱全;香辣燒雞燒得香脆,配上恰好的辣味,也算不錯;最後的鹽燒沙甸,上桌時已傳來陣陣沙甸特有的鮮味,皮脆魚鮮加上幾滴檸檬汁的清香,很洋化的食法,即簡單又惹味;佐膳飲品來了杯菠蘿冰,木糠布甸作甜品份量不少,足夠兩人分享。飽餐過後,繼續往石面盆古道進發,前往路環。


兒時最想要的飲品



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